Locali affini a Armando al Pantheon

Roccaforte della cucina romana all'Esquilino, con una carbonara da classifica

Salumeria, cantina e cucina di sostanza in un solo ambiente, vicino a Campo de' Fiori

Cucina italo-francese in un'intima enfilade di sale a due passi dal Pantheon

Cucina marchigiana a gestione familiare, un'istituzione del Monti dagli anni Settanta

Osteria-listening bar firmata De Maio e Franciosi

Osteria contemporanea nel più antico pastificio di San Lorenzo

Istituzione del pesce su una piazza rinascimentale dal 1938

La stella intima di Davide Puleio nella Prati residenziale

La stella misurata e di solida impronta classica di Antonio Ziantoni, appena dietro Trastevere

Minuscola trattoria di famiglia che fa i classici romani esattamente come si deve

Trattoria romana Bib Gourmand, punto fermo del distretto gastronomico dell'Ostiense

Osteria romana dalle pareti coperte di firme, in Via Panisperna dal 1906

Il laboratorio minimalista degli chef-titolari a un passo dal Pantheon

Chiassosa trattoria di San Lorenzo, tra cucina romana e pugliese

La trattoria di San Lorenzo all'epoca di Pasolini, a conduzione familiare dal 1890

La cattedrale del quinto quarto scavata nel Monte Testaccio

Osteria del 1936 celebre per la cacio e pepe mantecata al tavolo

Il bistrot romano d'autore di Arcangelo Dandini

Il micro-ristorante di culto di Barreca e Baccanelli, nuova onda della cucina romana

La taberna della famiglia Catalani che fa rivivere le ricette dell'antica Roma nella Trastevere più antica