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Spirito DiVino - Restaurant a Trastevere, Roma
Restaurant

Spirito DiVino

La taberna della famiglia Catalani che fa rivivere le ricette dell'antica Roma nella Trastevere più antica

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Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione May 2026
Trastevere |
$$$ Di alto livello per Restaurant
|
Mon-Sat 12:30-15:00 & 19:00-22:30; closed Sun
| Ultima revisione: May 2026

Un ristorante a conduzione familiare nato nel 1998 nel tratto orientale più quieto e antico di Trastevere, in un edificio che fu la prima sinagoga di Roma. La chef Eliana Catalani propone una cucina romana biologica di impronta Slow Food, comprese ricette dell'antichità riportate in vita come il maiale alla Matidia, mentre il figlio Francesco governa una cantina di tutto rispetto. Un'istituzione autentica, lontana dalla cintura dei menu fotografati.

Il consiglio della redazione

Slow Food Alliance; Slow Food Presidia products

Domande frequenti

Risposte rapide su Spirito DiVino — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.

Where is Spirito DiVino?
Spirito DiVino is located in Trastevere, Roma — Via dei Genovesi 31 a/b, 00153 Roma RM, Italy.
Quali sono gli orari di apertura di Spirito DiVino?
Spirito DiVino è aperto Mon-Sat 12:30-15:00 & 19:00-22:30; closed Sun.

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