Locali affini a Seu Pizza Illuminati

Laboratorio di cucina madre-e-figlie per panini, paste e focacce d'invenzione

La cucina creativa stellata Michelin di Cristina Bowerman in un vicolo di Trastevere

La stella misurata e di solida impronta classica di Antonio Ziantoni, appena dietro Trastevere

Minuscola trattoria di famiglia che fa i classici romani esattamente come si deve

Food hall e bistrot industriale a tutte le ore in un magazzino dell'Ostiense riconvertito

Cucina post-industriale chic con un menù stagionale e creativo

Trattoria romana Bib Gourmand, punto fermo del distretto gastronomico dell'Ostiense

Bar industriale sotto il livello stradale per soda fermentate, vino naturale e cocktail in lattina

Cucina romana da Bib Gourmand di fronte al Teatro Palladium

Cucina romana di mercato e vini naturali, a sud dell'Ostiense

Il micro-ristorante di culto di Barreca e Baccanelli, nuova onda della cucina romana

La taberna della famiglia Catalani che fa rivivere le ricette dell'antica Roma nella Trastevere più antica

Osteria-listening bar firmata De Maio e Franciosi

Il laboratorio minimalista degli chef-titolari a un passo dal Pantheon

Una stella di cucina di mare firmata Giulio Terrinoni

La stella sperimentale di Roy Caceres ai Parioli

Bistrot contemporaneo alla brace, ai margini di Parioli-Flaminio

Cucina romana da manuale ricavata nella collina di anfore

La cacio e pepe come liturgia dal 1911

Trattoria di quartiere da trent'anni con menù legati ai giorni della settimana