De Yalıkavak Marina-buitenpost van OPA, de Griekse deelgerechtenzaal van chef Tim Newton met een zonsondergangmuziekprogramma.
OPA Bodrum is de Yalıkavak Marina-editie van het merk OPA opgebouwd door chef Tim Newton, die de afstamming van Francesco Mazzei en Matt Moran meebrengt in een fatsoenlijk mediterrane Griekse-tavernegrammatica. De keuken draait deelgerechten uit ontwerp: lange mezetafels, langzaam geroosterd lam kleftiko met fetapuree en muntsalade, zeevruchten-orzo met mosselen en koriander, de dolmades en saganaki die de zaal als ankerpunt in plaats van voorgerecht behandelt. De avondchoreografie is het handelsmerk van het merk — de borden arriveren, de muziek bouwt op, het dansritueel van OPA Mykonos en OPA Mayfair draagt door in de Bodrum-zaal zonder het Egeïsch-tavernetemperament te verliezen. Elke avond open van zeven tot drie; de laatdienst draait als het lichtere alternatief van de jachthaven voor het zwaardere restaurant-en-showregister. Onder Bodrums tien meest aanlokkelijke restaurants op de Oman Magazine 2025-lijst en een consistente Yalıkavak Marina-bestemming.
Share the table, the room is built for the long-tavern grammar rather than two-top dinners. Kleftiko and the seafood orzo are the room's anchor dishes; the meze sequence runs longer than the printed card suggests. Music programme builds from ten onwards into the dance shift; book the early seating if dinner is the priority, the late one if the after-dinner arc is.
In het kort
Type uitzicht
Marina View, Aegean Sea Panoramic,
Kwaliteit van het uitzicht
Exceptional
Zonsondergang
**** (4/5)
Onderscheidingen
Snelle antwoorden over OPA Bodrum, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
