Novikov Bodrum
Yalıkavak
De eerste Türkiye-buitenpost van Novikov Group aan Yalıkavak Marina, Aziatisch-mediterrane zeevruchten met de vitrinegrammatica van het merk.
Pan-Aziatisch restaurant-en-show van de Vasilchuk Brothers aan de zeeboulevard van Yalıkavak Marina, zusterzaal van Birds Moscow.
Birds is de Bodrum-editie van het Moskouse restaurant-clubconcept van de Vasilchuk Bros. (de 354-groep) — een pan-Aziatische keuken en volledige dinershow aan het zeewaartse eind van Yalıkavak Marina. Het koken ligt bij hoofdchef Konstantin Shatrov en chef Alexander Raylyan: deelgerechten getrokken uit het Sichuan-, Kantonese en Vietnamese repertoire, rauw en op vuur in dezelfde dienst, gekoppeld aan het hoog gedecoreerde cocktailprogramma van bardirecteur Peter Sorokovov. De avondchoreografie is doelbewust: een pianist opent de zaal rond aperitiefuur, de shownummers stapelen zich vanaf de late namiddag op, de ijsbar-wodkazaal ligt achter een schommel-voor-volwassenen-installatie, en de laatdienst gaat over in een clubregister dat tot twee of drie uur 's nachts loopt. Het publiek is het bestemmingsavondpubliek dat de ene avond één jachthaven-headlinerzaal boekt en de volgende Birds — dezelfde dresscode, dezelfde jachthavenpromenade-aankomst, een ander zaaltemperament.
Book the show shift specifically, eight-thirty seating catches the pianist into the first cabaret arc; the late table after eleven reads more club than restaurant. Dress code enforced, marina-promenade smart-casual at minimum. Cocktail programme is the room's signature alongside the Pan-Asian card; the ice-bar vodka room is the post-dinner ritual.
In het kort
Type uitzicht
Marina View, Aegean Sea Panoramic,
Kwaliteit van het uitzicht
Exceptional
Zonsondergang
**** (4/5)
Onderscheidingen
Snelle antwoorden over Birds Bodrum, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
1 Nightclub, 1 Bar, 4 Restaurant — 6 locaties op loopafstand
Fenix Bodrum
Nightclub · Jachthavennachtclub en restaurant
Kavanoz Yalıkavak
Bar · Cocktailbar
Sait Yalıkavak Marina
Restaurant · Egeïsch visrestaurant
Sakhalin Bodrum
Restaurant · Mediterrasian-zeevruchten
Zuma Bodrum
Restaurant · Eigentijds Japans
Sait
Restaurant · Zeevruchten