De signatuurzaal van chef Nilay Lale in het Khai Hotel op de pier van Yahşi, modern Egeïsch ontmoet Aziatische techniek.
TUZZ Restaurant is de Bodrum-zaal van chef Nilay Lale, op de pier van het Khai Hotel in de yalı van Yahşi-Ortakent, een stap van de Egeïsche Zee. Lale, wier techniek werd gevormd bij JW Marriott, Swissôtel, Mandarin Oriental en Aila, verweeft Anatolische traditie met Aziatische en mediterrane precisie, methode in plaats van fusion. Het is de tegenhanger aan zee van haar TUZZ in Karaköy en een van de meest doordachte hotelrestaurants van het schiereiland.
Book the pier-edge two-top and order the smoked lamb tartare plus the Kerala shrimp şiş. The kitchen runs casual-fine; ask Nilay's pass what came in that morning and let the order go from there.
In het kort
Type uitzicht
Aegean Sea Panoramic, Bay View
Kwaliteit van het uitzicht
Exceptional
Zonsondergang
***** (5/5)
Onderscheidingen
Snelle antwoorden over TUZZ Restaurant, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
2 Restaurant — 2 locaties op loopafstand
