Plekken in Istanbul

De vooraanstaande whiskybar van Turkije, met meer dan 435 labels

Culinaire archeologie uit de Michelin-selectie, die vergeten Anatolische gerechten doet herleven

Degustatiemenu aan vijf tafels van een Duitse chef, met Turkse ingrediënten en een Franse ziel

Omakase aan drie tafels, die Pan-Aziatische techniek met een Anatolische ziel versmelt

Anatolisch tiengangenmenu met Verre Oosten als fluistering, op het dak van Karaköy

Moderne Anatolische keuken van chef-eigenaar Civan Er in Beyoğlu

Moderne lokanta uit de Michelin-selectie, met een open keuken rond vuur

Kleine gerechten en cocktails uit een Michelin-sterrenkeuken, in een Etiler-villa uit de jaren zestig

Door Michelin aanbevolen, ongedwongen fine dining met een Noord-Egeïsche ziel

Chef's table met vuur in zijn hoofdrol, in een historische Pera-passage