Plekken in Istanbul

Eigentijdse keuken waarin de groente vooropstaat

Visserstraditie sinds 1952

Culinaire bestemming over drie verdiepingen met uitzicht op de Bosporus en een kunstgalerie

Door Michelin aanbevolen moderne meyhane met meer dan 80 meze

Sushi, mediterrane gerechten en cocktails die overgaan in een legendarisch nachtleven aan de Bosporus

Het oorspronkelijke vlaggenschip-steakhouse van Salt Bae

Cocktails op het dak boven Vakkorama bij Galataport, met uitzicht op de Bosporus

Creatief knooppunt in het klassiek-elegante Palazzo Corpi

Met Gault & Millau bekroonde bestemming voor de moderne keuken

Voormalige Ottomaanse bank omgevormd tot boutiqueluxe

Londense pubsfeer met ambachtelijke cocktails

Toonbeeld van de İstanbulse meyhanecultuur

Bistro uit de Michelin Guide met Europees-Turkse fusion

Turkijes belangrijkste luxewarenhuis

MediterrAziatische fusion en nachtleven aan de waterkant van Galataport

Verfijnde cocktails van de makers van Paolina

De authentieke Griekse keuken van Salt Bae in Park Hyatt Maçka Palas

Exclusieve Nikkei-keuken zonder uithangbord

Moderne meyhane die de klassieke tavernecultuur doet herleven, met meze uit de steenoven

Dakmeyhane van tv-chef Arda Türkmen met uitzicht op de Gouden Hoorn

Visrestaurant aan de Aziatische zijde met Michelin Bib Gourmand

Dak van het Four Seasons met uitzicht op de Hagia Sophia

Wereldfusionbrasserie van Happy Group aan de Bağdat Caddesi

Iconisch Turks luxemerk sinds 1934

De oorspronkelijke yeni nesil meyhane, met uitzicht op de Gouden Hoorn

Erfenis van de Camondo's uit 1881 in een gerestaureerde stenen kelder

Het zie-en-word-gezien-dak van Swissôtel met dj-sets

Door Michelin opgemerkte bistro waar zelfs de inspecteurs het jonge, hippe publiek noemden

Creatieve fine dining met theatrale presentatie

Door Michelin erkende chefkeuken en cocktailbar met wisselende kunst

Waar Turkse pop uit de jaren negentig creatieve fusion-mezes ontmoet in Bebek

Het beste visrestaurant van de oude stad sinds 1927

Waar de meyhane de nachtclub ontmoet, op een dak aan de Istiklal

De Thaise pionier van İstanbul sinds 2006

Seizoensgebonden Italiaans sinds 1993 in een villa

Legendarisch kebabinstituut met 1.200 plaatsen en jachthavenzicht sinds 1997

Meyhane van de nieuwe generatie, met uitzicht op de Gouden Hoorn en een sfeer uit de jaren tachtig

Dansen en cocktails in het modieuze Nişantaşı

Grieks-Turkse zeevruchten met uitzicht op de Gouden Hoorn

Eigentijds dineren op reservering, met de cocktail als uitgangspunt

Turkijes pionierende natuurwijnbar van Maksut Askar

Verfijnde luxe-damesmode uit Turkije

Waar creatief ontwerp en fantastisch eten samenkomen in Topagaci

Dak met glazen wanden bij DoubleTree Moda

Moderne draai aan de traditionele Turkse keuken, met een dagelijks wisselend marktmenu

Historische, tweehonderd jaar oude han, met lokanta-lunches en meyhane-avonden

Art-deco-elegantie in het historische theater van Karaköy

Vijfvoudig Turks kampioen barman brengt Parijs naar Suadiye

Eigentijdse luxe in Zorlu Center

Uitmuntende Aziatische gastvrijheid met schitterend uitzicht op het water

Designgerichte cocktaillounge van de oprichters van Cafe Cadde

Panoramisch uitzicht en fusionkeuken sinds 1994

Overdag restaurant, 's avonds cocktailbar in de levendigste straat van Nişantaşı

Panoramisch uitzicht op de oude stad vanaf het dak van een boutiquehotel

Boutique-gastvrijheid van een Turks modehuis

Meyhane van een familie met erfgoed sinds 1977, vestiging aan de Aziatische zijde sinds 2018

Moderne Anatolische keuken van chef-eigenaar Civan Er in Beyoğlu

Franse geïnspireerde wijnbar met een mediterrane flair

Iconische hybride van club en restaurant met uitzicht rondom

Veertig signatuurcocktails in een tuinoase aan de Bağdat Caddesi

Turkse dj's, livejazz en funk in het klassiek-elegante Beyoğlu

Postmoderne meyhane met uitzicht op de Bosporus in Bebek

In Venetië geboren Italiaans bij Soho House Istanbul

Restaurant met een Michelin Groene Ster dat de duurzaamheid voortrekt met verticale landbouw

Nieuw Italiaans adres met een schitterende wintertuin en houtgestookte oven

Mediterraan-Aziatische fusion bij Istinye Marina

De schat van Cihangir, die van fine dining in een nachtclub verandert

Brasserie-elegantie ontmoet de charme van de Bosporus

Turks-Grieks meze-erfgoed in een historisch Pera-monument uit 1896

Cocktails met een mythologisch thema in een warme setting in Suadiye

Napolitaanse zuurdesempizza van chef Luigi Mariconda

De toonaangevende yeni nesil meyhane van de Bağdat Caddesi, met nostalgie uit de jaren tachtig en negentig

Traditionele grill met een perfecte score, in een boetieksetting

Mediterraan dineren aan zee, met livemuziek in Bostancı

Een uitgaanscomplex op een privé-eiland in de Bosporus

Houtgestookt Italiaans dineren in een tuin in Bomonti

Moderne meze met cocktails aan de Mesrutiyet Caddesi, Michelin Bib Gourmand

Mediterrane comfort food in een veertig jaar oude Etiler-villa met open keuken

Moderne lokanta uit de Michelin-selectie, met een open keuken rond vuur

Turks-Mexicaanse fusion, met een hifi-luisterbar op de bovenverdieping

Verfijnde cocktailbar met een mediterrane keuken

Natuurwijnbar met kleine gerechten van de chef in Nişantaşı