Plekken in Istanbul

Counter dining aan twaalf plaatsen met open vuur, Michelin-ster 2026

Eigentijdse keuken waarin de groente vooropstaat

Elegante Franse brasserie met inschuifbaar dak en livemuziek

De laatste grote Ottomaanse hammam, gebouwd in 1741

Sultanspaleis aan de Bosporus

World's Leading City Hotel 2024, met panoramisch uitzicht op de Bosporus

Huisgemaakte likeuren en inventieve cocktails in Beyoğlu

Verfijnde vis van chef Ali Isik, van het geroemde Manzara Sogut

Spa en keuken van wereldklasse aan het water

Boekhandel annex café over drie verdiepingen, met 45.000 boeken en dineren op het terras

Specialty-koffiebestemming van de Aziatische kant sinds 2014

Deskundige uitleg en collectie van tapijten

De vooraanstaande whiskybar van Turkije, met meer dan 435 labels

Authentieke Japanse omakase met Michelinprecisie

Negentiende-eeuwse Ottomaanse herenhuizen aan het water, opnieuw bedacht

Voormalige Ottomaanse bank omgevormd tot boutiqueluxe

Aankomst per privéjacht bij het nieuwste luxe-adres van Galataport

Infinitypool en panoramabar in het Ritz van İstanbul

408 wijnen van 72 producenten aan de Aziatische kant

Italiaans met Michelin Bib Gourmand in Kadıköy

Historisch café aan het water uit 1945, de stek van de intellectueel

Paleis aan het water met een legendarische spa en tuinen

Voormalige Ottomaanse gevangenis omgevormd tot knusse luxe

Eersteklas sushi-ervaring sinds 2016

Zestiende-eeuws juweel, volledig gerestaureerd in Tophane

Moderne meyhane die de klassieke tavernecultuur doet herleven, met meze uit de steenoven

Bedreigde Turkse recepten bewaard in SALT Galata

Frans-Turkse fusion met vrouwelijke elegantie

Art-deco-erfgoedhotel in Giulio Mongeri's meesterwerk uit 1922

Erfgoed van de Oriënt-Express sinds 1892

İstanbuls oorspronkelijke wijnbar die Turkse wijnen omarmt

Negentiende-eeuwse rakıstokerij aan de Aziatische oever

Dak van het Four Seasons met uitzicht op de Hagia Sophia

De eerste veganistische fine dining van İstanbul, Michelin Green Star

Uitzicht op de stad, een infinitypool en legendarische service

Een van de twee restaurants met twee Michelinsterren in Turkije

Historisch wijnhuis uit 1914 met een tuinoase

Klassiek visrestaurant aan de Bosporus, geliefd bij de buurt

Traditioneel Ottomaans vakmanschap in het klassiek-elegante hart

Klassieke brasserie aan het water met een eigen aanlegsteiger

Branderij van een bekend acteurspaar, met huisgebrande bonen

Eén legendarische steak, één onvergetelijke ervaring

Decennia aan Ottomaanse fine-diningtraditie nabij Taksim

Degustatiemenu aan vijf tafels van een Duitse chef, met Turkse ingrediënten en een Franse ziel

Brasserie de hele dag open, met een voortreffelijke brunch en een tuin

Italiaanse elegantie in het Mandarin Oriental

Eigentijdse luxe in Zorlu Center

Uitmuntende Aziatische gastvrijheid met schitterend uitzicht op het water

Omakase aan drie tafels, die Pan-Aziatische techniek met een Anatolische ziel versmelt

Luxe residencehotel met zeezicht aan de Cadde

De beste Guinness van İstanbul, in een klassieke Ierse sfeer

Fine dining bij kaarslicht in een 1500 jaar oude Byzantijnse cisterne

Voormalig verblijf van franciscaner nonnen uit 1901, omgevormd tot knusse suites

Anatolisch tiengangenmenu met Verre Oosten als fluistering, op het dak van Karaköy

Boutique-gastvrijheid van een Turks modehuis

Geliefde buurtplek in Cihangir, van dag tot nacht

Door Michelin erkende Turkse klassiekers in een driehonderd jaar oud badhuis, met een romantisch dakterras

Turks-Grieks meze-erfgoed in een historisch Pera-monument uit 1896

Traditionele grill met een perfecte score, in een boetieksetting

Een neoklassiek herenhuis uit 1895, herboren als hotel van The Luxury Collection

Zorgvuldig gekozen wijnen bij de Galatatoren

Boetiekhotel in een negentiende-eeuws Balyan-herenhuis, op een paar stappen van Ortaköy

Door de haute couture geïnspireerde Franse bistro in het hotel van Turkijes belangrijkste modehuis

Chef's table met vuur in zijn hoofdrol, in een historische Pera-passage