Turkish in Istanbul

Ottomaanse paleiskeuken met 425 eeuwenoude recepten, in een weelderige setting in Sultanahmet

İstanbuls eerste restaurant met open vuur en uitzicht op het Historische Schiereiland

Authentieke Griekse taverna met uitzicht op de Bosporus en smaken uit Thessaloniki

Eigentijds Turks op de twintigste verdieping, met een panoramisch uitzicht op de Bosporus

Historisch restaurant uit 1901 met een iconisch blauwbetegeld interieur boven de Egyptische bazaar

Verfijnde dakmeyhane in het hart van Galata

Eigentijdse Anatolische keuken in het legendarische Çırağan-paleis

Smaken uit Antakya en zonsondergangen boven de Gouden Hoorn, in een art-nouveauparel uit de jaren twintig

Dak met Michelin Bib Gourmand en uitzicht op de Gouden Hoorn en de historische skyline

Meze en hoofdgerechten op een terras met uitzicht op Galata en de Gouden Hoorn

19e-eeuwse Rasim Pasa Yali als boetiekhotel, met Five Star Diamond Award

Exclusieve Bosporus-vis met een panoramisch uitzicht op de bruggen

Nieuwkomer in de Michelingids 2026, in het Atatürk Cultureel Centrum

De Turkse keuken van MasterChef-jurylid Somer Sivrioglu, in het elegante Levent

Dineren op het dak met schitterend uitzicht op de Bosporus, vlak bij Galataport

Historisch haventerras uit de jaren vijftig, nieuw leven ingeblazen bij Galataport, met een Bosporusterras

Turkse fine dining met Anatolische recepten en een uitgebreide wijnkelder

Gastronomische visdelicatessen met een spectaculair uitzicht op de Bosporus

Postmoderne meyhane met uitzicht op de Bosporus in Bebek

Moderne Kretenzische taverna met uitzicht op de Bosporus, van de pionier achter Chef Mezze

Fine dining in een 250 jaar oude Ottomaanse han, met een moderne Anatolische keuken