Hidden Gem Restaurant in Istanbul

Visserstraditie sinds 1952

Italiaans-Turkse fusion, alleen 's middags, weken vooruit reserveren

Italiaans met Michelin Bib Gourmand in Kadıköy

Visrestaurant aan de Aziatische zijde met Michelin Bib Gourmand

Slowfood-filosofie ontmoet Midden-Oosterse meze in het historische Beyoğlu

Lokaal gerijpt vlees in een knusse sfeer

Eigentijds dineren op reservering, met de cocktail als uitgangspunt

Kretenzisch familierestaurant met een vast menu van twintig mezes en onbeperkt drinken

Historische yali aan het water naast het fort van Anadoluhisarı, met dagverse vangst

Culinaire archeologie uit de Michelin-selectie, die vergeten Anatolische gerechten doet herleven

Zeevruchten in Egeïsche stijl in Moda

Intieme parel in Kadıköy met eenvoudige, heerlijke Turks-mediterrane fusion

Omakase aan drie tafels, die Pan-Aziatische techniek met een Anatolische ziel versmelt

Verborgen buurtparel met een moderne Turkse keuken van chef Inanc Celengil

Geplukte paddenstoelen en zonsondergangen boven de Gouden Hoorn, al sinds 1939

Restaurant met een Michelin Groene Ster dat de duurzaamheid voortrekt met verticale landbouw

De enige Balkankeuken aan de Bağdat Caddesi, kaart van chef Murat Bozok

De beste sushirijst van İstanbul, Verre Oosten-finesse in Suadiye

Verborgen pareltje van een chef uit Napels, het eerste echte Italiaanse adres van İstanbul

Traditionele grill met een perfecte score, in een boetieksetting

Het beste klassieke Koreaanse restaurant van İstanbul