Beyti Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Historic Classic See & Be Seen Beyti Florya $$$$ Legendarische instelling uit 1945, bedenker van de Beyti-kebab
Deraliye Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Historic Upscale Romantic Deraliye Sultanahmet $$$$ Ottomaanse paleiskeuken met 425 eeuwenoude recepten, in een weelderige setting in Sultanahmet
OCAK Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Historic Romantic Artistic OCAK Fatih $$$$ Anatolische tradities heruitgevonden in een voormalig tabakspakhuis
Pandeli Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Historic Classic Iconic Pandeli Eminönü $$$ Historisch restaurant uit 1901 met een iconisch blauwbetegeld interieur boven de Egyptische bazaar
The BARN Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Romantic Historic Chill The BARN Silivri $$$$ Zerowaste farm-to-table in een werkende wijngaard
Siirt Seref Buryan Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Historic Authentic Foodie Haven Siirt Seref Buryan Fatih $$$ Ondergronds geroosterd lamsvlees, al sinds 1892
1924 Istanbul Restaurant Restaurant Vergelijken Historic Classic See & Be Seen 1924 Istanbul Beyoğlu $$$$ Historisch Russisch restaurant waar Ataturk en Agatha Christie dineerden
A'jia Restaurant Restaurant Restaurant Vergelijken Historic Luxury Waterfront A'jia Restaurant Beykoz $$$$ 19e-eeuwse Rasim Pasa Yali als boetiekhotel, met Five Star Diamond Award
Agapia Mezze & Meyhane Restaurant Restaurant Vergelijken Historic Romantic Authentic Agapia Mezze & Meyhane Kadıköy $$ Vijftig soorten meze in een 120 jaar oud pand tegenover de Sureyya-opera
Akin Balik Restaurant Restaurant Vergelijken Authentic Hidden Gem Historic Akin Balik Karaköy $$ Vis eten zonder menukaart aan de vismarkt bij de Galatabrug
Casius Antioch Kitchen Restaurant Restaurant Vergelijken Cozy Historic Chill Casius Antioch Kitchen Cihangir $$$ Authentiek erfgoed uit Antiochië, in een sfeervolle setting in Cihangir
Dilruba Istanbul Restaurant Restaurant Vergelijken Garden Panoramic Historic Dilruba Istanbul Kuzguncuk $$ Panorama van drie bruggen over de Bosporus, vanuit de heuveltuin van het Fethi Pasa Korusu
Feriye Lokantasi Restaurant Restaurant Vergelijken Upscale Romantic Historic Feriye Lokantasi Ortaköy $$$$ Fine dining in een Ottomaans paleis uit 1871, aan de waterkant van de Bosporus
Gumus Yali Restaurant Restaurant Vergelijken Waterfront Hidden Gem Historic Gumus Yali Beykoz $$$ Historische yali aan het water naast het fort van Anadoluhisarı, met dagverse vangst
Gunesin Sofrasi Restaurant Restaurant Vergelijken Garden Historic Authentic Gunesin Sofrasi Kadıköy $$ Door poëzie geïnspireerde meyhane in een eeuwenoude tuin
Hidiv Kasri Restaurant Restaurant Vergelijken Historic Garden Panoramic Hidiv Kasri Beykoz $$$ Ottomaans art-nouveaupaviljoen in het bos van Çubuklu, met uitzicht op de Bosporus en dineren in de tuin
Kai Çengelköy Restaurant Restaurant Vergelijken Historic Waterfront Refined Kai Çengelköy Çengelköy $$$ Historische Refi Pasa Yali als chic ontbijtadres aan de Bosporus
Karaköy Gumruk Restaurant Restaurant Vergelijken Trendy Historic Intimate Karaköy Gumruk Karaköy $$$ Moderne draai aan de traditionele Turkse keuken, met een dagelijks wisselend marktmenu
Liman Istanbul Restaurant Restaurant Vergelijken Historic Scenic Upscale Liman Istanbul Karaköy $$$$ Historisch haventerras uit de jaren vijftig, nieuw leven ingeblazen bij Galataport, met een Bosporusterras
Mahkeme Lokantasi Restaurant Restaurant Vergelijken Historic Authentic Intimate Mahkeme Lokantasi Karaköy $$$ Historische, tweehonderd jaar oude han, met lokanta-lunches en meyhane-avonden
Moda Kayikhane Restaurant Restaurant Vergelijken Waterfront Historic All Day Moda Kayikhane Moda $$ Verbouwd historisch botenhuis: het meest schilderachtige hele-dag-adres aan de kust van Moda
Sen'den Restaurant Restaurant Vergelijken Historic Modern Refined Sen'den Karaköy $$$ Opening in 2026 in de gerestaureerde 19e-eeuwse Hovagimyan Han
The Sarnic Restaurant Restaurant Restaurant Vergelijken Historic Romantic Unique The Sarnic Restaurant Sultanahmet $$$$ Fine dining bij kaarslicht in een 1500 jaar oude Byzantijnse cisterne
Yakup 2 Ataşehir Restaurant Restaurant Vergelijken Classic Historic Cozy Yakup 2 Ataşehir Ataşehir $$$ Meyhane van een familie met erfgoed sinds 1977, vestiging aan de Aziatische zijde sinds 2018
Yanyali Fehmi Lokantasi Restaurant Restaurant Vergelijken Historic Classic Authentic Yanyali Fehmi Lokantasi Kadıköy $$ Historische familielokanta uit 1919 in Kadıköy, met tijdloze Turkse klassiekers
Lokanta 1741 Restaurant Restaurant Vergelijken Historic Romantic Upscale Lokanta 1741 Sultanahmet $$$$ Door Michelin erkende Turkse klassiekers in een driehonderd jaar oud badhuis, met een romantisch dakterras
Lokanta Stambouli Restaurant Restaurant Vergelijken Historic Cozy Authentic Lokanta Stambouli Beyoğlu $$$ Turks-Grieks meze-erfgoed in een historisch Pera-monument uit 1896
Olden 1772 Restaurant Restaurant Vergelijken Upscale Historic Instagrammable Olden 1772 Sirkeci $$$$ Fine dining in een 250 jaar oude Ottomaanse han, met een moderne Anatolische keuken