Bodrum Samimi

MICHELIN Rehberi listesinde modern kebap, Bitez'in en iddialı mutfağı, fine-dining çerçevesinde kebap.

Adliye Sokak'ta küçük bir aile mutfağı, meze tepsisi ve karatahta balık listesi; isimleriyle tanıyan, geri dönen bir müdavim kitlesi.

Mimar İrem Gürses'in Bitez köyü Meksika kantinası, ateşte ızgara etler, ev yapımı tortilla ve DJ programı.

Antik Myndos terroirine bağlı 5.000 şişelik butik şarap evi, Şiraz, Chardonnay, Öküzgözü.

Barlar Sokağı'nın 2006'dan beri aynı sahneyi ve aynı dönüşümlü canlı grup listesini tutan rock barı.

Ekşi maya pizza ve ev yapımı tonikle el yapımı gin-tonik, köyün alternatif akşam yemeği.

Tavşan Adası'na bakan bahçe masası, Ege mezesi ve ızgara et, gün batımı koreografisi.

Yalıkavak'ın ilk aile balıkçısı; 1980'lerin başından beri aynı köşede.

Bodrum'un tek hakiki İspanyol evi, Neco'nun San Sebastián tapasları, 300 yıllık bir taş sokakta.

Yeni Türkü ile Erkan Oğur'un kimsenin adlarını duymadığı yıllarda çaldığı, 1983'ten kalma taş evdeki caz barı.

Tilkicik Koyu'nun ilk balıkçısı; 1993'ten beri kendi iskelesinde ve hâlâ aile işletmesi.

Sadun Boro'nun eski Bodrum evinin içine kurulmuş, terasında kanun çalan, kale manzaralı bir meyhane.