Amavi Restoran
Editör Seçimi
Restoran Chef Led Michelin Listed Open Kitchen
Amavi
Alaçatı
$$$$
Şef Can Aras'ın odun ateşli deniz mahsulleri salonu; taş köyün son on yılda gördüğü en iddialı yeni adres.
Restoran
Ritüel
Tolga Kamiloğlu'nun Şifne sahilindeki çağdaş Ege mutfağı
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Şifne |
$$$$ Restoran için premium
| Her gün 08:30-23:00 (breakfast 08:30-11:30, lunch 12:00-17:00, dinner 19:00-23:00); seasonal
| Son inceleme: May 2026 Kariyeri İtalya'dan Çeşme'ye uzanan Şef Tolga Kamiloğlu, Ritüel'i 2023'te sakin Şifne kıyısındaki, yalnızca yetişkinlere yönelik Gaia by the Sea içinde açtı. Mutfak, ara ara Asya dokunuşları taşıyan, ayrıntılı ve yükseltilmiş bir Türk mutfağı yorumu: domates-sirke-mirin sosunda kömürde ızgara bebek kalamar, narenciye ağırlıklı tatlılar; hepsi suyun tam üzerindeki açık hava terasında servis ediliyor. Michelin Rehberi'nde yer alıyor ve akşam yemeğini bir gün batımı fotoğraf molasından çok, acele etmeyen bir duyusal akış olarak ele alıyor.
Editör Tavsiyesi
MICHELIN Guide (Selected Restaurant)
Sıkça Sorulan Sorular
Ritüel hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Ritüel nerede?
Ritüel, Çeşme'un Şifne semtinde, Şifne Mahallesi, 5495. Sokak No:26 (Gaia by the Sea), Çeşme, İzmir adresinde yer alıyor.
Ritüel çalışma saatleri nedir?
Ritüel şu saatlerde açıktır: Daily 08:30-23:00 (breakfast 08:30-11:30, lunch 12:00-17:00, dinner 19:00-23:00); seasonal.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Bunları da Beğenebilirsiniz
Semtteki diğer mekanları keşfedin
Aynı kategori
