Bologna (Bolognina) Mekânlar

Daniele Minarelli'nin unutulmuş Bologna mutfağı tapınağı

1956'dan beri: Gigina'nın tagliatelle'si ve 300 etiketli mahzeni

Eski bir aktarda Bologna mutfağı, menüsüz

Kadeh usulü şarabı öncüleyen Bologna dükkânı

Liberty dönemi freskleri altında Bologna'nın tek yıldızı

16. yüzyıl şapel freskleri altında spritz ve kokteyller

via de' Musei revaklarının altındaki Bologna tiki tapınağı

Bologna'nın 1465 tarihli, yiyeceğinizi kendiniz getirdiğiniz şarap odası

1960'tan beri Quadrilatero şarküterisi, mortadella taglieri

1963'ten beri iş başında sfogline, yerinde ya da paket makarna

1932'den beri Quadrilatero'nun salumeria kurumu

Anna Maria'nın efsane makarnası, ünlü fotoğrafları, dolu masalar

Stadyum yakınında semt sfogliası, bahçeli oturma

1937'den beri aile osteriası, her gün el açması sfoglia

İşçi mahallesi Bolognina'da Bib Gourmand sfoglia

1918'den beri, San Luca revakına açılan kemerin altında