Emilia-Romagna Geleneksel Restoran

Antica Trattoria della Gigina Restoran

Restoran

Geleneksel Family Run Tarihi

Antica Trattoria della Gigina

Bologna (Arcoveggio)

$$

1956'dan beri: Gigina'nın tagliatelle'si ve 300 etiketli mahzeni

Trattoria Anna Maria Restoran

Restoran

Geleneksel Otantik Convivial

Trattoria Anna Maria

Bologna (Üniversite bölgesi)

$$

Anna Maria'nın efsane makarnası, ünlü fotoğrafları, dolu masalar

Trattoria Bertozzi Restoran

Restoran

Geleneksel Otantik Family Run

Trattoria Bertozzi

Bologna (Saragozza)

$$

Stadyum yakınında semt sfogliası, bahçeli oturma

Trattoria da Me Restoran

Restoran

Geleneksel Otantik Family Run

Trattoria da Me

Bologna (Porto-Saragozza)

$$

1937'den beri aile osteriası, her gün el açması sfoglia

Trattoria del Tribunale Restoran

Restoran

Geleneksel Klasik Rustik

Trattoria del Tribunale

Parma

$$

Adliyenin yanında anolini in brodo ve üç çeşit tortelli

Trattoria di Via Serra Restoran

Restoran

Geleneksel Otantik Family Run

Trattoria di Via Serra

Bologna (Bolognina)

$$

İşçi mahallesi Bolognina'da Bib Gourmand sfoglia

Trattoria Meloncello Restoran

Restoran

Geleneksel Tarihi Otantik

Trattoria Meloncello

Bologna (Saragozza)

$$

1918'den beri, San Luca revakına açılan kemerin altında