Restaurant JAN
Liman / Lympia (Le Port / Lympia)
Güney Afrikalı şef Jan Hendrik'in eski limandaki samimi tek yıldızlı mekânı
Mirazur'da tanişan İtalyan-Arjantinli çiftin antikacilar mahallesindeki tek yildizli mekâni
Mirazur'da tanişan Lorenzo Ragni ve Florencia Montes, limanin yanindaki antikacilar mahallesinde, Village Ségurane'in tam karşisinda bu sakin yildizli mekâni işletiyor. Ortak mutfaklari diri ve cesur, mevsime ve günün avina bagli, çarpici dokunuşlarla: limonlu mürekkepbaligi tagliatelle, şampanya ve deniztaragi emülsiyonunda levrek, koji pirinç muhallebisiyle kan portakali şerbeti. Sessiz, kişisel ve yerel köklere sahip.
1 Michelin star (2024)
Onice hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
1 Mağaza, 5 Restoran — Yurume mesafesinde 6 mekan
Village Ségurane
Mağaza · Antika ve sanat galerileri
Tina Trattoria
Restoran · İtalyan trattoria
Restaurant JAN
Restoran · Fine dining
JAN
Restoran · Gastronomi / Michelin yıldızlı
Épicentre
Restoran · Yüksek mutfak
Yose
Restoran · Peru mutfağı / cevichería