Keisuke Matsushima ile benzer mekanlar

İki kız kardeşin elinden zarif Fransız-Japon mutfağı

Kitap ve antika dolu bir salonda pazar odaklı mutfak

Eski Pure & V'de Julien Pilati'nin mevsimlik, organik mutfağı

Fransa sushi şampiyonunun elinden Tokyo tarzı meyhane

Riquier yakınında Aurélien Nourry'nin tek kişilik bistronomisi

Negresco yakınında hiper-yerel bir mutfak ve kült bir doğal şarap mahzeni

Güney Afrikalı şef Jan Hendrik'in eski limandaki samimi tek yıldızlı mekânı

Mirazur'da tanişan İtalyan-Arjantinli çiftin antikacilar mahallesindeki tek yildizli mekâni

Matisse ve Chagall müzeleri arasinda pazar güdümlü, yazi tahtali mutfak

Pazar yerinin tam karşısında, Nicolas Mendjisky'nin pazardan beslenen bistrosu

Carabacel ızgarasında sıcak, mevsimlik bir bistro

Guérard'ın yanında yetişen David Vaqué'nin pazar bistronomisi

İki Michelin yıldızlı şef Dominique Le Stanc'ın özüne indirgenmiş Nice mutfağı tezgâhı

Opéra'nın yanında Nicole Rubi'nin ünlü Provence sofrası

Eski şehirde iki kardeşin çamaşırhaneden doğal şarap mutfağına çevirdiği mekân

1936'dan beri Cap de Nice kayalıklarında odun ateşinde Akdeniz balığı

Kaya sütununa kurulu eski bir atlama platformunda Akdeniz mutfağı

Şef-sahip José Orsini'nin Quai Lunel'deki 25 yillik bistronomik deniz mahsulleri mekâni

Şef Samuel Victori'den bir Michelin yıldızlı yaratıcılık

Masséna yakınında Michelin listesindeki modern Riviera mutfağı