Modern Vietnamese · Bastille, Charonne & Oberkampf
Bànôi Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)
Rue Amelot'da modern Vietnam, yedi türlü taze rulosuyla 11ème'in salonu.
Menü ve Fiyatlar
Mekândan derlenen ve yakın zamanda doğrulanan seçili tabaklar ve fiyatlar.
Entrées
3
- 4,2 €
soupe tom yum coco
Champignons, tomates cerises, ciboule thaï et coriandre fraîche
- 4,2 €
salade de concombre aux 3 sésames
Sésame blanc, sésame noir, sésame wasabi
- 4,2 €
riz sauté végétarien
Tofu 5 parfums, champignons, haricots verts, oeuf, gingembre
Tapas
2
- 8 €
ribs aux 5 parfums
Travers de Porc confits et caramélisés au four
- 5,5 €
mini tartinettes de Banh-mi
Version classique au porc xá xíu ou végétarienne au choix
Rouleaux
4
- 4 €
crevette
Crevette, mangue, carottes pickles, cacahuètes, oignons frits
- 4 €
veggie
Avocat, omelette japonaise, oignons caramélisés déglacés au vinaigre balsamique, oignons frits
- 4 €
tofu
Tofu grillé à la citronnelle, poivron rouge, shiso, haricot, champignon de paris, cacahuète
- 4 €
porc citronnelle
Poitrine de porc grillé à la citronnelle, carottes pickles, concombre, cacahuètes
Desserts
4
- 3,9 €
panna cocotta
Panna cotta de lait de coco et son coulis de mangue
- 4 €
pandan sponge cake
Gâteau nuageux au parfum d’Asie
- 3,9 €
madeleines au thé vert matcha(x2)
- 5 €
le roulé de banoi
Gâteau roulé au sésame noir et crème chantilly de coco
boissons maison
4
- 4 €
Đá chanh
Citronnade vietnamienne minute
- 4,2 €
thé glacé maison
Thé vert du Vietnam, miel & citron vert ou Thé noir Litchi sucre & citron jaune
- 4,5 €
cà phê đá vietnamien
Café vietnamien glacé
- 4,8 €
cà phê sua đá vietnamien
Café vietnamien frappé au lait concentré sucré