Daroco

Daroco 2016'da Galerie Vivienne'deki eski Jean-Paul Gaultier amiral şubesini devraldı ve Paris'in en çok fotoğraflanan İtalyan salonlarından birine dönüştürdü: iki katlı açık hacim, aynalı tavan, teatral aydınlatma ve dekor parçası olarak yerinde bırakılan Gaultier korse mankenleri. Le Fooding o yıl 'En İyi Dekor' ödülünü verdi. Salonun ötesinde mutfak da gerekli kanıtı sunuyor: yerinde açılan taze makarna, odun ateşinde Roma pizzası, adı bilinen üreticilerden İtalyan şarküterisi, Toskana ve Piedmont'a inen şarap listesi. Servis hızlı, bar Negroni ayarında aperatif veriyor, salon 23.00'tan sonra hâlâ dolu. 2e'nin en iyi salona sahip İtalyan adresi; gösteriden çok zanaat isteyen ziyaretçi için Big Mamma'nın alternatifi.