Brasserie · Saint-Germain & Saint-Sulpice
La Closerie des Lilas Menüsü ve Fiyatları (2026)
Hemingway'in masası, bir piyano barı ve onun adını taşıyan biftek.
Menü ve Fiyatlar
Menüden seçilmiş kalemler ve kayıtlı fiyatlar. Varsa kaynak tarihini inceleyin; güncel fiyatları mekândan teyit edin.
Les Huîtres et les Fruits de mer
5
- 33,00 EUR
Spéciale Gillardeau n°3, les 6
- 23,40 EUR
Pleine mer de Bretagne n°1, les 6
- 45,00 EUR
1/2 Homard
- 38,00 EUR
Langoustines justes nacrées
- 30,00 EUR
Tourteau
les Plateaux
4
- 54,00 EUR
Plateau "Dégustation"
- 72,00 EUR
Plateau "Closerie des Lilas"
- 120,00 EUR
Plateau "Royal Closerie"
- 115,00 EUR
Plateau "Crustacés"
Entrées
5
- 33,00 EUR
Saint-Jacques marinées, morilles confites et ail des ours
- 33,00 EUR
Foie gras de canard au rhum arrangé et condiment Mojito
- 36,00 EUR
Jambon Iberico « Juan Pedro Domecq »
- 32,00 EUR
Asperges vertes françaises, condiment d'huître, oeufs de truite fumés, poutargue râpée
- 125,00 EUR
Caviar Daurenki Petrossian (30 grs), pommes de terre vapeur, crème fraîche
Poissons
4
- 60,00 EUR
Fricassée de homard aux cébettes, morilles et petits pois, sabayon au vin jaune
- 58,00 EUR
Filet de Saint-Pierre doré, asperges blanches et morilles confites
- 65,00 EUR
Sole Belle Meunière, légumes de saison
- 34,00 EUR
Quenelles de brochet aux écrevisses, sauce Nantua
Viandes
4
- 56,00 EUR
Filet de boeuf Hemingway au poivre noir, flambé au Bourbon, pommes Pont-Neuf
- 56,00 EUR
Poulette de la ferme d'Alice farcie aux morilles, purée à la truffe
- 58,00 EUR
Filet d'agneau rôti au caviar de France, jus d'agneau iodé, tombée de feuilles d'épinards
- 60,00 EUR
Filet de veau doré à l'ail des ours, asperges vertes et morilles farcies
Desserts
5
- 17,00 EUR
Le dessert de mon enfance
- 17,00 EUR
Le citron de Menton
- 17,00 EUR
Crêpes Suzette
- 14,00 EUR
Profiteroles au chocolat
- 13,00 EUR
Glaces et sorbets "Maison"