Palace hotel · Saint-Honoré & Palais-Royal

Park Hyatt Paris-Vendôme Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)

Name: Park Hyatt Paris-Vendôme
Address: 5 rue de la Paix, 75002 Paris, Saint-Honoré & Palais-Royal, Île-de-France, FR
Telephone: +33 1 58 71 12 34

Ed Tuttle imzalı Place Vendôme sarayı; Michelin yıldızlı Pur' ve çağdaş sanat asılı koridor.

Menü ve Fiyatlar

Mekândan derlenen ve yakın zamanda doğrulanan seçili tabaklar ve fiyatlar.

Tadım Menüleri

Kaçamak

5 servis

240 ₺
Seyahat günlüğü

8 servis

320 ₺

Paris'te İlkbahar

Tarhun ile Aromalandırılmış Provence Yeşil Kuşkonmaz Panna Cottası

Kuzukulağı ve hardal dondurması

59 ₺
Dil Balığı ve Oscietra Havyarı Blancmange'ı

Gri karides özü

90 ₺
Tavada Mühürlenmiş «Demoiselle» Langustinler

Hindistan cevizi ve kırmızı köri konsomesi, bahçelerimizden sebzeler

98 ₺
İri «Julia» Dolma Kuzu Mantarı

Yeşil bezelye sosu ve zencefil, ceviz infüzyonu

72 ₺
Kemikli Fırınlanmış «Triple A» Kuzu Sırtı

Kayısı-sarı biber çeşnisi, tatlı soğan, ağır ateşte kol ve hafif baharatlar

90 ₺
Satay ile Çıtır Dana Uykuluk

Kadın tuzluğu ve turşu taze havuç

90 ₺

Tatlı sürpriz...

Siyah Çay ve Yaban Mersininde Hafifçe Poşe Edilmiş Ravent Şeritleri

Fontainebleau kreması, ot granitası ve mine çiçeği yağı

35 ₺
Karamelize Pekan Cevizli İnce Pekan Tartı

Kahve dondurması ve mille-feuille kırıntıları

35 ₺
İnce Kakao Gavotte Kırıkları

Peru Grand cru çikolatasıyla yapılmış «büyükanne usulü» mousse, süt emülsiyonu, kakao nibi dondurması

35 ₺
Marie Quatrehomme'dan Peynir Seçkimiz

35 ₺