Paris Mekânlar

MOF şef, 1-Michelin, rue Bayen'de Paris-apartmanı tarzı yemek.

Alain Passard'ın rue de Varenne'deki sebzelere üç Michelin tapınağı.

George V içinde Christian Le Squer'in üç Michelin sahnesi, Paris haute mutfağının ders kitabı.

Champs-Élysées'in hemen kenarında III. Napolyon konağında Jérôme Banctel'in üç Michelin'i.

Hôtel de la Monnaie'de iki Michelin yıldızı, Seine'e bakan salon.

2025'te iki Michelin yıldızı; Tomoyuki Yoshinaga'nın on koltuklu edomae ustalık dersi.

Sol Yaka'da dokuz koltuklu teppanyaki sığınağı; şef Koji Aida'nın 2008'den bu yana sürdürdüğü Paris-Japonya dili.

Eski bir kasap dükkânında Arjantin etçi salonu, Mauro Colagreco'nun eli menüde, yeniden açıldı.

Place des Vosges'in en gizli pavyonunda bir Michelin yıldızı, Marais gastronomisi, gösterisiz.

Ritz'in ahşap kaplı kokteyl odası, rezervasyonsuz, ciddi bir kuru martini.

On sekizinci yüzyıl freskli Crillon palas barı, Kévin Rigault'nun 'A Sense of Memories' menüsü.

Alsace choucroute, tescilli Art Nouveau, Académicien'lerin öğle yemeği.

Alajmo kardeşlerin 1834 tarihli matbaada açtığı Paris uzantısı; Philippe Starck restorasyonunun ardındaki İtalyan ince mutfak.

Madeleine kurumu, 1927'den beri, butiğin üstündeki birinci kat havyar salonu.

LVMH'in restore Samaritaine'deki amiral şubesi; üç Michelin yıldızlı Plénitude, Dior Spa Cheval Blanc ve 30 metrelik havuz.

Avenue de Versailles'de karı-koca Michelin yıldızı, şef Noam Gedalof, somelier Etheliya Hananova.

12 oda, hepsi Place des Vosges'e bakıyor, Evok Collection'ın en sessiz, en düşünceli Paris adresi.

Mathieu Pacaud'nun deniz mahsulü Michelin yıldızı, Esplanade des Invalides'in arkasında.

Üç ayrı Michelin yıldızlı restoranı tek çatı altında barındıran Avrupa'nın tek sarayı; Jeff Leatham imzalı çiçeklerle.

Maxime Bouttier'in ilk solo masası, rue de la Folie Méricourt'da çiğ ve canlı degüstasyon menüsü.

Place de la Concorde'da 1758 tarihli taş saray; altın pullu havuz ve Karl Lagerfeld imzalı süitler.

Avenue Montaigne'de kırmızı tenteli saray; Dior Spa ve Jean Imbert'in yaldızlı yemek salonu.

Plaza'nın restore edilmiş miras-Fransız salonu, iki buçuk yüzyıllık menülerden çıkarılmış tarifler.

Louvre ile Place Vendôme arasında on koltuklu omakase; şef Satoshi Kobayashi'nin cerrah keskinliğindeki edomae'si.

Yasunari Okazaki'nin Pavillon Ledoyen'in içindeki iki Michelin sushi tezgâhı, on iki koltuk, ikejime balık.

Bistro mitolojisi 32 rue du Vertbois'da yaşıyor, tartışmalı, pahalı, ikamesiz.

Avenue Junot'da gizli beş-süitlik konak, Le Très Particulier kokteyl barı, 900m² Benech bahçesi.

George V'in iki Michelin yıldızlı camlı pavyonu, mutfak sebze, süt ve deniz mahsulü üzerinden çalışıyor, et yok.

Hemingway'in masası, bir piyano barı ve onun adını taşıyan biftek.

1932'den beri Madeleine'de trüf kurumu, aşağıda butik, yukarıda restoran.

Pierre Yves Rochon imzalı konak-saray; Élysée yakınında, iki Michelin yıldızlı Le Gabriel ile.

Açılır çatılı Directoire konağı, Champs-Élysées'in hemen kenarında çok on yıllı bir Paris kurumu.

Le Bristol'ün merak-kabini barı, Maxime Hoerth, Meilleur Ouvrier de France ödülü alan ilk barmen (2011).

Royal Monceau'nun Philippe Starck-tasarımı uzun barı, Avenue Hoche'da Forbes Travel Guide Star Bars 2025 seçimi.

Champs'in hemen kenarında 1884 konağında iki Michelin, Domaine Clarence Dillon yemek odası.

Palais-Royal pasajının 1784'ten beri ayakta duran kurumu, tarihi anıt, mutfağı geçiş döneminde.

Frédéric Anton'un Eyfel Kulesi'nde 125 metre yükseklikteki iki yıldızlı mutfağı.

Tuileries'e bakan Dorchester sarayı; Restaurant Le Meurice Alain Ducasse ve Cédric Grolet pastaları.

Place des Vosges'in sarmaşığı ardındaki beş yıldızlı sığınak; 56 oda, iç avlu ve bir Michelin yıldızlı restoran.

Philippe Starck'ın çağdaş sarayı; özel sinema, Matsuhisa ve Clarins-MyBlend spası.

Académie française'in gizli kantini, Voltaire'in kendi binasında.

Bernard Loiseau grubunun Michelin yıldızlı Palais-Bourbon kantini.

1910 Art Nouveau hôtel particulier'de Slav lüksü, Paris Society'nin havyar adresi.

Place des Ternes'in yanında 2 Michelin yıldızlı kurum, 45 yıllık haute Fransız klasikçiliği.

Sol Yaka'nın tek Palace oteli, Boulevard Raspail'de 1910 Belle Époque.

Rue Saint-Honoré'de Art Deco saray, 14m havuz, bahçe avlusu, Cédric Grolet'nin pasta butiği.

Ed Tuttle imzalı Place Vendôme sarayı; Michelin yıldızlı Pur' ve çağdaş sanat asılı koridor.

Evok'un 16ème amiral gemisinde Philippe Starck'ın Akdeniz zemin katı.

İki Michelin yıldızı, bir Yeşil Yıldız ve sürpriz tasting menüleri.

Yirmiden az koltuk, bir Michelin yıldızı, tek şef vizyonu; Marais'in en cerrah tadım menüsü.

1898 Place Vendôme palas oteli, Coco Chanel'in evi, Hemingway'in barı, Espadon'un yemek salonu.

Paris'in tek şato oteli; Laura Gonzalez imzalı iç mekânlar, surlu bahçe ve Bellefeuille'nin Michelin yıldızı.

Prens Roland Bonaparte'ın eski konağı; Eyfel'e bakan odalar ve Shang Palace'ın Kanton mutfağı.

David Lynch'in 2011 üye kulübü; rue de Montmartre'in altı kat altında, üye olmayanlar gece yarısından sonra giriyor.

Paris'te Michelin yıldızı kazanan ilk İtalyan; 600 şişelik şarap listesi, kırk yıl sonra hâlâ ayakta.

Place Louvois'in arkasında sekiz koltuklu suşi tezgâhı; şef Masayoshi Hanada'nın cerrah kesimi edomae'si.

Haussmann tarzı Hôtel Majestic'in dirilişi; çatıdaki L'Oiseau Blanc ve kubbe altından 360 derecelik manzara.

Tomy Gousset'nin Esplanade yakınında bir Michelin yıldızlı neo-bistrosu.

William Ledeuil'in Güneydoğu Asya-Fransa çizgisindeki mutfağı; 2008'den bu yana Michelin yıldızlı.