Meierei im Stadtpark

Meierei, Stadtpark içindeki Steirereck binasının gündüz ve gündelik yüzü, aynı Reitbauer aile mutfağı, aynı Stadtpark pavyon ortamı, ama üç şey üzerine ayarlanmış bir adres: Reitbauer çiftliğinin kendi süt ürünleriyle çalışan uzun tüm gün Frühstück menüsü, Almanca konuşulan coğrafyanın en derin örneklerinden olan yaklaşık yüz yirmi referanslı Avusturya ve Avrupa peynir mahzeni ve Reitbauer'ın Pogusch'taki çiftliğinden gelen danadan Wiener Schnitzel. Bir Michelin yıldızı. Mekân üst kattaki bayrak adresten daha aydınlık ve düşük gerilimli; rezervasyon sekiz hafta yerine iki hafta öncesinden yetiyor.