Küchen-Guide
Bodrums Esskultur reicht in jede Ecke der Welt. Das sind die feinsten Fine Dining-Lokale der Stadt – jedes persönlich von unserer Redaktion auf Qualität, Atmosphäre und Erlebnis geprüft.
Die gereihte Auswahl unserer Redaktion für Bodrum:Mezra Yalıkavak, Orfoz, Denizden, Kitchen by Osman Sezener, ORO by Alfredo Russo.
| # | Lokal | Viertel | Preis | Warum auf der Liste |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Mezra Yalıkavak | Yalıkavak | $$$$ | Serhat Doğramacıs Farm-to-Table-Degustationsraum, der jüngste Michelin-Stern der Türkei und ein Green Star für Nachhaltigkeit |
| 2 | Orfoz | Bodrum | $$$$ | Der Meeresfrüchteraum von Kumbahçe mit einem Michelin Green Star und einem Menü für das ganze Haus pro Abend |
| 3 | Denizden | Bodrum | $$$$ | Mehmet Yalçınkayas Meeresfrüchteraum im Innenhof des alten Steinhauses Kocadon |
| 4 | Kitchen by Osman Sezener | Yalıkavak | $$$$ | Osman Sezeners ägäische Küche mit einem Michelin-Stern im The Bodrum EDITION, das ernsthafteste Degustationsmenü der Halbinsel |
| 5 | ORO by Alfredo Russo | Bodrum | $$$$ | Sternebekrönter Italiener von Alfredo Russo im Maxx Royal, hausgemachte Pasta und Zurückhaltung, im ernsthaftesten Raum des Resorts |
| 6 | Tuti | Bodrum | $$$$ | Die Hügelterrasse des Marmara, Hakan Süves mediterrane Küche, im Guide Michelin gelistet, vier İncili-Perlen, und der beste Burgblick der Stadt |
| 7 | Malva | Torba | $$$$ | Susonas im Guide Michelin gelisteter Speisesaal, Gürkan Tümseks mikro-lokale ägäische Küche, zero-waste, gemüsebetont |
| 8 | The Trattoria by Stefano Ciotti | Yalıkavak | $$$$ | Der Italiener auf dem Oberdeck des EDITION, geführt vom sternebekrönten Stefano Ciotti aus Pesaro, italienische Comfort-Küche ernst genommen |
| 9 | Ayla | Türkbükü | $$$$ | Maçakızıs intimes Fine-Dining-Gegenstück mit achtzehn Plätzen, von Aret Sahakyan, türkische Klassiker als Erinnerung und Terroir neu geschrieben |
| 10 | Bohemy Yalıkavak | Yalıkavak | $$$$ | Signature-Raum des MGallery Yalıkavak, modern-ägäisch-anatolisch unter Kemal Can Yurttaş, Gault&Millau Young Chef of the Year 2024. |
Yalıkavak
Serhat Doğramacıs Farm-to-Table-Degustationsraum, der jüngste Michelin-Stern der Türkei und ein Green Star für Nachhaltigkeit
Bodrum
Der Meeresfrüchteraum von Kumbahçe mit einem Michelin Green Star und einem Menü für das ganze Haus pro Abend
Bodrum
Mehmet Yalçınkayas Meeresfrüchteraum im Innenhof des alten Steinhauses Kocadon
Yalıkavak
Osman Sezeners ägäische Küche mit einem Michelin-Stern im The Bodrum EDITION, das ernsthafteste Degustationsmenü der Halbinsel
Bodrum
Sternebekrönter Italiener von Alfredo Russo im Maxx Royal, hausgemachte Pasta und Zurückhaltung, im ernsthaftesten Raum des Resorts
Bodrum
Die Hügelterrasse des Marmara, Hakan Süves mediterrane Küche, im Guide Michelin gelistet, vier İncili-Perlen, und der beste Burgblick der Stadt
Torba
Susonas im Guide Michelin gelisteter Speisesaal, Gürkan Tümseks mikro-lokale ägäische Küche, zero-waste, gemüsebetont
Yalıkavak
Der Italiener auf dem Oberdeck des EDITION, geführt vom sternebekrönten Stefano Ciotti aus Pesaro, italienische Comfort-Küche ernst genommen
Türkbükü
Maçakızıs intimes Fine-Dining-Gegenstück mit achtzehn Plätzen, von Aret Sahakyan, türkische Klassiker als Erinnerung und Terroir neu geschrieben
Yalıkavak
Signature-Raum des MGallery Yalıkavak, modern-ägäisch-anatolisch unter Kemal Can Yurttaş, Gault&Millau Young Chef of the Year 2024.
Yahşi
Fine-Dining-Strandrestaurant an der Uferpromenade von Yahşi seit 2014, ägäisches Steakhouse-und-Meeresfrüchte mit Travelers' Choice und klarem Blick auf Kos.
Gümüşlük
Ein Fine-Dining-Raum am Hang über dem Dorf, Livemusik nach Sonnenuntergang, Weltküchenkarte
Yahşi
Küchenchefin Nilay Lales Signature-Raum im Khai Hotel auf dem Steg von Yahşi, modern-ägäisch trifft asiatische Technik.
Bodrum bietet ein außergewöhnliches Spektrum an Esserfahrungen. Entdecken Sie weitere kuratierte Küchen-Guides.
Andere Küchen