Hidden Gem Restaurant in Istanbul

Exklusive Nikkei-Küche ganz ohne Außenbeschilderung

Traditionsreiche Fischküche seit 1952

Italienische Küche mit Michelin Bib Gourmand in Kadıköy

Legendärer Steinbutt aus den Tiefen des Schwarzen Meeres

Farm-to-Table-Exzellenz auf dem Land

Fisch und Meeresfrüchte mit Michelin Bib Gourmand auf der asiatischen Seite

Traditionelle albanische Leber und Hausmannskost

Söğüş nach İzmirer Art an der Hattat Tahsin Sokak

Fischmarkt-Küche ohne Karte an der Galata-Brücke

Bester Lammburger İstanbuls, dazu geräucherte Rippchen

Cihangirs erste Meyhane mit Bosporus-Balkon

Zeitgenössische Küche nur mit Reservierung, mit Schwerpunkt auf Cocktails

Eigenwillige Fermentationstechniken für außergewöhnliche Pizza

Schwarzmeer-Küche der Regionen, vom Gault Millau gewürdigt

Echte Gaziantep-Küche im Herzen von Karaköy

Bosnische Küche des bekannten Schauspielers İlker Ayrık

Echter Holzkohlegrill abseits des Trubels

Intimes Kadıköy-Kleinod mit schlichter, köstlicher türkisch-mediterraner Fusion

Frische hausgemachte Pasta im anmutigen Moda

Gesammelte Pilze und Sonnenuntergänge über dem Goldenen Horn seit 1939

Restaurant mit Michelin Green Star, das Nachhaltigkeit durch vertikalen Anbau vorantreibt

Der beste Sushi-Reis İstanbuls – fernöstliche Exzellenz in Suadiye

Moderne Wendung der traditionellen türkischen Hausmannskost

Geschätzte Lokanta mit außergewöhnlicher ostanatolischer Küche seit Generationen

Straßenaromen, mit dem Feingefühl der gehobenen Küche neu gedacht

Mit Bestnote bewerteter traditioneller Grill im Boutique-Ambiente

Der respektlose deutsche Streetfood-Kiosk eines Spitzenkochs

Skandinavisches Smørrebrød eines in Norwegen geschulten Kochs mit asiatischen Akzenten in Kadıköy