Classic Restaurant in Istanbul

Traditionsreiche Fischküche seit 1952

Legendäre Institution von 1945, Erfinder des Beyti-Kebaps

Elegante französische Brasserie mit ausfahrbarem Dach und Livemusik

Von Michelin empfohlene moderne Meyhane mit über 80 Meze

Legendäre Bosporus-Fischküche seit 1966

Historisches Restaurant von 1901 mit ikonischem blauem Fliesen-Inneren über dem Gewürzbasar

Moderne Fischküche mit dem Markenzeichen Fisch im Teigmantel

Kaiserlich-osmanische Küche im Çırağan-Palast

Ostanatolische Frühstücksspezialitäten aus Van

Inbegriff der İstanbuler Meyhane-Kultur

Legendärer Steinbutt aus den Tiefen des Schwarzen Meeres

Italienisches Erbe über vier Generationen im Park Hyatt Maçka Palas

Legendäre anatolische Hausmannskost von einem kulinarischen Anthropologen

Steakhaus-Pionier mit Gartenlage auf der asiatischen Seite

Moderne Meyhane, die die klassische Tavernenkultur mit Steinofen-Mezes wiederbelebt

Bewahrung bedrohter türkischer Rezepte im SALT Galata

Gehobenes Fischhaus an der Operatör Cemil Topuzlu

Historisches russisches Restaurant, in dem Atatürk und Agatha Christie speisten

Klassisches Bosporus-Fischrestaurant, von Einheimischen geliebt

Klassische Bosporus-Fischküche mit verfeinerten Mezeler

Das beste Fischrestaurant der Altstadt seit 1927

Das Erbe der Rum-Meyhane von Burgazada erreicht Bostancı

Gartenrestaurant und Dachbar mit dreifachem Ausblick in Galata

Fünfunddreißig Jahre Fasıl-Abende beim Bahnhof Bostancı

Ägäische Fischküche von Rang am asiatischen Ufer

Cem Miraps (Lucca) Brasserie im İstinye Park, gestaltet von Roman & Williams.

Herzliche Gastfreundschaft und Live-Musik im historischen Asmalımescit

Speisen am historischen Fähranleger mit ungehindertem Blick auf die Bosporus-Brücke

İstanbuls thailändisches Pionierrestaurant seit 2006

Saisonale italienische Küche seit 1993 im Villenambiente

İstanbuls erster echter Italiener seit 1993, mit importiertem Mehl und Pizza aus dem Steinofen.

Schalentierbetonte Fischküche in einem 200 Jahre alten osmanischen Elefantenhaus

Legendäre Kebab-Institution mit 1200 Plätzen und Marinablick seit 1997

Klassische Brasserie am Wasser mit eigenem privaten Anleger

Türkische Küche von MasterChef-Juror Somer Sivrioğlu im eleganten Levent

Renommierte Bosporus-Fischküche von fünf erfahrenen Koch-Partnern

Regional bezogenes, gereiftes Fleisch in gemütlicher Atmosphäre

Eine stille Meyhane mit ägäischem Hauch hinter dem Fischmarkt von Beşiktaş

Griechisch-türkische Fischküche mit Blick auf das Goldene Horn

Echter Adana-Kebap mit eigenwilligem Lamm im Maki-Stil

Echte italienische Küche von MasterChef-Juror Danilo Zanna

Fisch-Lokantası an der Bucht von İstinye im alten Gebäude des Süreyya Restaurant, seit 2004.

Küchenchef Alp Çekicis Neudeutung der Meyhane-Kultur

Eine verborgene Meyhane unter einem 70 Jahre alten Feigenbaum, Empfehlung von Vedat Milor

Meyhane an der Anlegestelle seit 1951, Stammlokal von Can Yücel und Nâzım Hikmet

Kompakte, meze-zuerst-Meyhane wenige Schritte von der Marina

Legendäre Antep-Küche mit Eleganz am Pool

Grill mit Blick auf die Marina, mit erfahrenen Fenerbahçe-Stammgästen

Fischküche im ägäischen Stil in Moda

Familien-Meyhane in dritter Generation seit 1938

Das Original von 1941 an der Nevizade, kein Gesang, nur Rakı

Ein legendäres Steak, ein unvergessliches Erlebnis

Fischküche am asiatischen Ufer mit Blick auf die Brücke

Jahrzehnte osmanischer Spitzenküche nahe dem Taksim

Die erste von einer Frau geführte Meyhane der Türkei, lebendiges Gedächtnis von Tatavla seit 1946

Echte Gaziantep-Küche im Herzen von Karaköy

Eine Meyhane alten Stils im Viertel nahe Akaretler

Bosnische Küche des bekannten Schauspielers İlker Ayrık

D-reams Italiener für zugängliche Qualität seit 1995, Pizza aus dem Holzofen und Signature-Pasta.

Eine Balkon-Meyhane in Kadıköy, die mit dem Markt rotiert

Wegbereiter der Fusionsküche durch MasterChef-Juror Mehmet Yalçınkaya

Mailands legendäres italienisches Fine Dining seit 1996

Murano-Kronleuchter und Holzofenpizzen gegenüber dem Göztepe Park

Fischhaus auf dem Dach mit Blick auf das Marmarameer

Elegante mediterrane Villenküche mit über 30 Jahren Vortrefflichkeit

Einfallsreiche anatolische Küche mit holzbefeuerten Traditionen

Gebäude vom Ende des 19. Jahrhunderts, saisonale Mezeler, griechisch-türkische Seele

Moderne Lokanta, benannt nach der ersten Anwältin der Türkei

130 Jahre Rakı-Tisch-Ritual in Yedikule

Lahmacun- und Kebap-Institution aus Gaziantep seit den sechziger Jahren, mit Vintage-Charme

Traditioneller türkischer Grill mit Bib Gourmand und Meerblick auf der asiatischen Seite

Meyhane aus den 1920er-Jahren, in der Yahya Kemal Rakı trank

Der stets neue Klassiker der Asmalımescit seit 1977

Meyhane-Familie mit Erbe seit 1977, Filiale auf der asiatischen Seite seit 2018

Historische Familien-Lokanta von 1919 in Kadıköy mit zeitlosen türkischen Klassikern

Moderne anatolische Küche von Inhaber und Koch Civan Er in Beyoğlu

Bahariyes geliebte Meyhane in einem Raum im Stil eines französischen Bistros

Im Michelin geführtes Ocakbası mit Bosporus-Blick und erstklassigem Grillfleisch

Spezialisten für Leber nach albanischer Art

Gesammelte Pilze und Sonnenuntergänge über dem Goldenen Horn seit 1939

In Venedig geborene italienische Küche im Soho House Istanbul

Die einzige Balkanküche an der Bağdat Caddesi – Karte von Koch Murat Bozok

Brasserie-Eleganz trifft auf den Charme des Bosporus

Spezialisten für Söğüş nach İzmirer Art

Mediterrane Eleganz mit Livemusik

Geschätzte Lokanta mit außergewöhnlicher ostanatolischer Küche seit Generationen

Echte lombardische Küche im eleganten Rahmen des Conrad Istanbul

Mit Bestnote bewerteter traditioneller Grill im Boutique-Ambiente

İstanbuls feinstes klassisches koreanisches Restaurant

Art-déco-Eleganz mit Aromen aus aller Welt im luxuriösen Nişantaşı

Moderne Meze mit Cocktails an der Mesrutiyet Caddesi, Michelin Bib Gourmand

Mediterrane Wohlfühlküche in einer 40 Jahre alten Etiler-Villa mit offener Küche