Lokale ähnlich wie Kontuar Pera

Degustationsmenü an fünf Tischen von einem deutschen Koch mit türkischen Zutaten und französischer Seele

Omakase mit drei Tischen, das panasiatische Technik mit anatolischer Seele verbindet

Im Michelin geführte kulinarische Archäologie, die vergessene anatolische Gerichte wiederbelebt

Anatolisches Zehn-Gänge-Menü mit fernöstlichen Anklängen auf Karaköys Dach

Eines der zwei Restaurants der Türkei mit zwei Michelin-Sternen

Bewahrung bedrohter türkischer Rezepte im SALT Galata

Gemüsebetonte zeitgenössische Küche

Authentisches japanisches Omakase mit Michelin-Präzision

Farm-to-Table-Exzellenz auf dem Land

Erstklassiges Sushi-Erlebnis seit 2016

Tresenküche mit zwölf Plätzen und offenem Feuer – Michelin-Stern 2026

Gediegene Meeresfrüchte von Koch Ali Isik aus dem gefeierten Manzara Sogut