Circle Restaurant
Chef Driven Modern Tasting Menu
Circle
Presqu'île
$$$$
Bastian Ruga's blind tasting journey, a new 2026 Michelin star
Restaurant
Burgundy by Matthieu
Matthieu Girardon's modern cooking and a 1,000-bottle Burgundy cellar
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña June 2026
On the banks of the Saône in the Presqu'île, Matthieu Girardon cooks precise, seasonal modern French in a room of exposed stone, wood and an open kitchen. One Michelin star, and a cellar of nearly 1,000 references weighted toward Burgundy that is the real reason to linger. Intimate, well-judged and reliably one of the city's best-value starred tables.
Consejo del editor
Bırakın sommelier yönlendirsin — buradaki asıl konu Burgonya listesi. Tezgâh yerleri açık mutfağa bakıyor.
Personalidad del local
Romanticismo 0
Energía 40
Exclusividad 80
Vistas 0
Cocina 90
Relación calidad-precio 90
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Burgundy by Matthieu: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Burgundy by Matthieu?
Burgundy by Matthieu is located in Presqu'île, Lyon, 24 Quai Saint-Antoine, 69002 Lyon.
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