Mugaritz Restaurante
Chef Driven Tasting Menu Destination
Mugaritz
Errenteria
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Un laboratorio de dos estrellas que cuestiona qué es una comida.
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Arzak Restaurante
Refined Chef Driven Tasting Menu
Arzak
Gros / Alto de Miracruz
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La casa familiar que escribió la Nueva Cocina Vasca.
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Bodega Katxiña Restaurante
Destination Seafood Rustic
Bodega Katxiña
Orio
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Rodaballo y txuleta al carbón dentro de una bodega de txakoli en activo.
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