Akelarre Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Akelarre
Igeldo
$$$$
Tres estrellas suspendidas sobre el mar Cantábrico.
Restaurant
Arzak
La casa familiar que escribió la Nueva Cocina Vasca.
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña June 2026
Juan Mari y Elena Arzak llevan la sala que conserva tres estrellas Michelin desde 1989, en la colina donde la familia ha cocinado durante cuatro generaciones. El menú degustación combina hondas raíces vascas con la inquietud inventiva de un laboratorio, emplatado como si fueran objetos firmados. Más que una comida, es el texto fundacional de la gastronomía española moderna.
Consejo del editor
Gerçek üç yıldızlı hac yolculuğu; aylar öncesinden rezervasyon yaptırın. Üst kattaki baharat kütüphanesini görmek isteyin.
Personalidad del local
Romanticismo 0
Energía 40
Exclusividad 80
Vistas 0
Cocina 97
Relación calidad-precio 97
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Arzak: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Arzak?
Arzak is located in Gros / Alto de Miracruz, San Sebastián, Avenida Alcalde Elósegui, 273, 20015 Donostia / San Sebastián, Gipuzkoa.
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