Arzak Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Arzak
Gros / Alto de Miracruz
$$$$
La casa familiar que escribió la Nueva Cocina Vasca.
San Sebastián
Mejores Instituciones Clásicas y Emblemáticas en San Sebastián
Algunas mesas definen una ciudad. Nuestra selección reúne las instituciones perdurables de San Sebastián: los espacios con historia, las grandes maisons y los clásicos de décadas que los habitantes siguen atesorando y que los visitantes no deberían perderse.
15
Curated venues
$$ - $$$$
Price range
Parte Vieja, Getaria, Centro
Top neighborhoods
Mejores Instituciones Clásicas y Emblemáticas en San Sebastián: Entre las mejores opciones figuran Arzak in Gros / Alto de Miracruz, Elkano in Getaria, Rekondo in Igeldo. Hemos seleccionado 15 establecimientos en los barrios más destacados de San Sebastián, atendiendo a la calidad, el ambiente y las reseñas de los comensales.
De un vistazo
| Local | Barrio | Precio |
|---|---|---|
| Arzak | Gros / Alto de Miracruz | $$$$ |
| Elkano | Getaria | $$$$ |
| Rekondo | Igeldo | $$$$ |
| iBAi by Paulo Airaudo | Centro | $$$$ |
| Kaia-Kaipe | Getaria | $$$$ |
| Ganbara | Parte Vieja | $$$ |
| La Cuchara de San Telmo | Parte Vieja | $$$ |
| Bar Néstor | Parte Vieja | $$ |
| Borda Berri | Parte Vieja | $$$ |
| Bar Txepetxa | Parte Vieja | $$ |
Top 15 Picks
Elkano Restaurant
Chef Driven Destination Classic
Elkano
Getaria
$$$$
El templo del rodaballo entero a la brasa.
Rekondo Restaurant
Institution Classic Refined
Rekondo
Igeldo
$$$$
Cocina vasca clásica y una de las grandes bodegas del mundo.
iBAi by Paulo Airaudo Restaurant
Intimate Chef Driven Tasting Menu
iBAi by Paulo Airaudo
Centro
$$$$
Un clásico vasco renacido, seis mesas en un sótano.
Kaia-Kaipe Restaurant
Seafood Institution Classic
Kaia-Kaipe
Getaria
$$$$
La otra gran parrilla de Getaria, con el puerto a tus pies.
Ganbara Restaurant
Institution Authentic Classic
Ganbara
Parte Vieja
$$$
El altar de la Parte Vieja a las setas silvestres y el producto de temporada.
La Cuchara de San Telmo Restaurant
Institution Chef Driven Convivial
La Cuchara de San Telmo
Parte Vieja
$$$
Pintxos emplatados y hechos al momento que reescribieron el género.
Bar Néstor Restaurant
Institution Authentic Local
Bar Néstor
Parte Vieja
$$
Una tortilla, una txuleta, sin concesiones, dos veces al día.
Borda Berri Restaurant
Institution Chef Driven Convivial
Borda Berri
Parte Vieja
$$$
Pintxos calientes y de cocción lenta por los que los donostiarras hacen cola en la puerta.
Bar Txepetxa Restaurant
Institution Authentic Classic
Bar Txepetxa
Parte Vieja
$$
El templo indiscutible de la anchoa del Cantábrico en salazón.
Alameda Restaurant
Refined Chef Driven Classic
Alameda
Hondarribia
$$$
La estrella de los hermanos Txapartegi a orillas del Bidasoa.
Bodegón Alejandro Restaurant
Traditional Authentic Classic
Bodegón Alejandro
Parte Vieja
$$$
Cocina vasca tradicional de temporada en un sótano de la Parte Vieja.
Casa Urola Restaurant
Classic Chef Driven Authentic
Casa Urola
Parte Vieja
$$$
Un clásico de 1956 donde la barra rivaliza con la cocina.
Bar Bergara Restaurant
Institution Classic Local
Bar Bergara
Gros
$$
El pionero de Gros que ayudó a inventar el pintxo moderno.
Casa Vallés Restaurant
Historic Institution Traditional
Casa Vallés
Centro
$$
El bar de 1942 donde nació la Gilda.
By Neighborhood
7
Parte Vieja
2
Getaria
2
Centro
1
Gros / Alto de Miracruz
1
Igeldo
Frequently Asked Questions
Which venue is the top-rated pick?
Our top-rated choice is Arzak in Gros / Alto de Miracruz. La casa familiar que escribió la Nueva Cocina Vasca.
How many venues are on this list?
Hemos seleccionado 15 establecimientos en 5 barrios de San Sebastián, con la mayor concentración en Parte Vieja.
What is the average price range?
Prices range from $ - $$, where $ is budget-friendly and $$$$ is premium fine dining. Most venues on this list fall in the $$ range.
Which neighborhoods are best for this?
The top neighborhoods are Parte Vieja (7), Getaria (2), Centro (2), Gros / Alto de Miracruz (1), Igeldo (1). Each offers a distinct atmosphere and dining style.
Do I need reservations?
We recommend reservations for most venues on this list, especially on weekends. Popular spots like Arzak can book up days in advance; for casual venues, weekday walk-ins are usually fine.