Alameda Restaurant
Refined Chef Driven Classic
Alameda
Hondarribia
$$$
La estrella de los hermanos Txapartegi a orillas del Bidasoa.
Restaurant
Elkano
El templo del rodaballo entero a la brasa.
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña June 2026
Aitor Arregi conserva una estrella Michelin en la costera Getaria, continuando la tradición de la parrilla que su padre Pedro inició en 1964. El legendario rodaballo entero, cocinado con piel sobre las brasas con un control absoluto, es uno de los platos más copiados de España. La carta se lee como una clase magistral de producto, brasa y contención más que de espectáculo.
Consejo del editor
Kıyı boyunca batıya doğru yaklaşık 25 km ve her dakikasına değer; kalkan balığı eşliğinde uzun bir öğle yemeği bunu yaşamanın tek yolu.
Personalidad del local
Romanticismo 0
Energía 40
Exclusividad 80
Vistas 0
Cocina 90.99999999999999
Relación calidad-precio 91
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Elkano: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Elkano?
Elkano is located in Getaria, San Sebastián, Herrerieta Kalea, 2, 20808 Getaria, Gipuzkoa.
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