Asma Yaprağı Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Elegant Garden Classic Asma Yaprağı Ovacık $$$$ La table égéenne de la ferme à l'assiette d'Ayşenur Mıhçı, seule Bib Gourmand et seule Étoile Verte Michelin de la péninsule
Çark Balık Çeşme Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Michelin Recognized Family Run Classic Çark Balık Çeşme Çeşme $$$ Une osteria familiale inscrite au Guide Michelin à quelques rues du château, servant poisson de barque et mezzés sans la majoration de la marina
Dalyan Restaurant Cevat'ın Yeri Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Waterfront Classic Harbour Dalyan Restaurant Cevat'ın Yeri Çeşme $$$ La maison de poisson du port de Dalyan fondée en 1975, qui définit le goût qu'un balık restoranı de Çeşme devrait avoir
Ferdi Baba Port Alaçatı Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Waterfront Classic Marina Ferdi Baba Port Alaçatı Marina d'Alaçatı $$$$ L'antenne de la famille Kabak au bord de la marina, où la pêche du jour se lit sur une ardoise et où le rakı arrive sans qu'on le demande
Langusta Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Historic Family Run Waterfront Langusta Çiftlikköy $$$$ Le premier restaurant de homard de Türkiye, la salle de Çiftlikköy de Tuğrul Erol depuis 1974 et le choix égéen constant de Vedat Milor
Katre Otel Kahvaltı Restaurant Restaurant Comparer Boutique Authentic Intimate Katre Otel Kahvaltı Alaçatı $$$ La cheffe-propriétaire choisit elle-même chaque olive et chaque fromage, puis fait du matin un plaidoyer à plat fixe pour le petit-déjeuner lent du village
Martı Alaçatı Restaurant Restaurant Comparer Authentic Classic Heritage Martı Alaçatı Alaçatı $$$ La plus ancienne table de rakı et de poisson du village, tenue par la même famille depuis 1950
Alliance Yıldızburnu Restaurant Restaurant Comparer Waterfront Elegant Classic Alliance Yıldızburnu Ilıca $$$ Une cuisine méditerranéenne d'inspiration italienne sur le cap : pâtes, pizza au feu de bois et poisson égéen dans une salle conçue pour de longs dîners face à la mer
Bumba Breakfast Club Restaurant Restaurant Comparer Garden Rustic Classic Bumba Breakfast Club Hacımemiş $$ Un jardin de maison de pierre vieille de 130 ans à Hacımemiş, où l'on prend au sérieux le serpme égéen et où le bazlama sort encore du saç
Fahri'nin Yeri Restaurant Restaurant Comparer Waterfront Classic Family Run Fahri'nin Yeri Marina d'Alaçatı $$$ Depuis 1993, la salle familiale du port de pêche qui a défini Port Alaçatı avant que la marina ne se construise autour
Ferdi Baba Köyiçi Restaurant Restaurant Comparer Classic Courtyard Fish Ferdi Baba Köyiçi Alaçatı $$$$ L'antenne villageoise de la maison de poisson de Çeşme fondée en 1981, le repère du vieux quartier pour un rakı frais et un loup entier grillé
Ferdi Baba Şifne Restaurant Restaurant Comparer Waterfront Classic Low Key Ferdi Baba Şifne Şifne $$$ L'adresse d'origine, à Şifne, de la dynastie de poissonniers Kabak, la plus tranquille, là où les habitants vont encore
İmren Lokantası Çeşme Restaurant Restaurant Comparer Historic Family Run Classic İmren Lokantası Çeşme Çeşme $$ Fondé en 1953 par les frères Kadagan, venus de Yougoslavie, l'archétype péninsulaire de la cuisine domestique anatolienne en cocotte, toujours en mains familiales
Kumrucu Hikmet Restaurant Restaurant Comparer Classic Historic Family Kumrucu Hikmet Alaçatı $ Le comptoir d'Uğur Mumcu ouvert en 1974, où le kumru de Çeşme se presse encore comme la famille l'a écrit : tomate, sucuk, kaşar, sans raccourcis
Mâzi Yıldızburnu Restaurant Restaurant Comparer Waterfront Intimate Romantic Mâzi Yıldızburnu Ilıca $$$ La petite salle de poisson de Sertan sur le cap de Yıldızburnu : tables au ras de l'eau, cuisine précise, des prix qui restent sensés à l'aune de Çeşme
Mimas Balık Restaurant Restaurant Restaurant Comparer Family Run Waterfront Classic Mimas Balık Restaurant Karaburun $$ La salle de l'iskele de Mordoğan face à la mer, le comptoir de poisson du village de pêcheurs que le trafic des yachts n'a pas atteint
Pizzeria da Roberto Restaurant Restaurant Comparer Chef Led Garden Intimate Pizzeria da Roberto Hacımemiş $$$ La cour de Hacımemiş de Roberto Fracasso, le seul four d'Alaçatı dont le pizzaiolo soit réellement italien
Sakız Reçeli Restaurant Restaurant Comparer Classic Garden Rustic Sakız Reçeli Alaçatı $$ Une institution du kahvaltı d'Alaçatı depuis douze ans, discrètement installée sur la place du village : œufs aux herbes, vraies confitures, sans esbroufe
Salonis Restaurant Restaurant Comparer Family Run Waterfront Classic Salonis Çiftlikköy $$$ Le front de mer de Çiftlikköy de la famille Yılmaz depuis 2009, la table de poisson de Çeşme la plus tranquille, face à Sakız
Tarla Alaçatı Restaurant Restaurant Comparer Garden Rustic Intimate Tarla Alaçatı Alaçatı $$ Un jardin-ferme sur réservation entre Alaçatı et Ovacık, où les seules olives confites à l'orange valent déjà le déplacement