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Le domaine sérieux le plus jeune de la péninsule : lignée de vinification chilienne, Carignan pré-phylloxérique, cuisine en terrasse panoramique

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Le domaine de coteau de Meltem Güner Atalay : vendanges de nuit, cave à gravité, 20 000 bouteilles à la main

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La salle de pizza au four à bois du Zeytin Konak, posée dans son propre potager sans pesticides : quarante-cinq couverts, dîner uniquement, salades coupées dans l'heure

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Une cour des années 1800 sous les oliviers à Hacımemiş, la salle de pierre la plus romantique du village

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La petite salle de poisson de Sertan sur le cap de Yıldızburnu : tables au ras de l'eau, cuisine précise, des prix qui restent sensés à l'aune de Çeşme

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Intimate Garden Family

Babushka Alaçatı

Alaçatı

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La cuisine de cour turco-russe d'Olga et Özgür, où les recettes de deux grand-mères se rencontrent dans un jardin de pierre sous grenadier et citronnier

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Des pizzas au feu de bois, uniquement sur réservation, dans une maison grecque en pierre vieille de 200 ans près de Şifne

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Le jardin de pierre tranquille de Hacımemiş, une table égéenne de chef qui tient le même cahier des charges, approvisionné à Tire, depuis 2010

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Chef Led Garden Intimate

MITU Lokanta

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KestelINN Restaurant
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Chef Led Garden Elegant

KestelINN

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La table de la ferme à l'assiette de Buse Bağlayan au sein de la seule adresse d'Alaçatı des Small Luxury Hotels, alimentée par la ferme familiale d'Ovacık

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Chef Led Elegant Garden

byZevkliler

Alaçatı

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La salle gastronomique gréco-égéenne d'un universitaire de la cuisine, nichée dans un boutique-hôtel de quinze chambres près de la route de la Marina

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Historic Family Run Waterfront

Au ras de l'eau de l'antique Erythrai, trois générations de balıkçı familial dans le nord tranquille de la péninsule

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Deux cents bouteilles turques dans un jardin de grenadiers derrière une maison de 150 ans : boutique de vins et cuisine sous le même toit

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Une osteria familiale inscrite au Guide Michelin à quelques rues du château, servant poisson de barque et mezzés sans la majoration de la marina

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Bağ Bostan Alaçatı Restaurant
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Garden Rustic Scenic
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Une ferme en activité de 9,5 dönüm met ses propres tomates, poivrons et conserves sur une table de trente-trois plats surplombant une cascade

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La table égéenne de la ferme à l'assiette d'Ayşenur Mıhçı, seule Bib Gourmand et seule Étoile Verte Michelin de la péninsule

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