Adresses in Istanbul

Spécialités du petit-déjeuner de l'est de la Turquie, de Van

La légendaire cuisine familiale anatolienne d'un anthropologue du goût

Cinq générations de perfection du baklava

Restaurant de poisson classique du Bosphore, chéri des habitants

Pâtisserie traditionnelle et coupes glacées légendaires à Kadıköy

L'institution primée de Bağdat Caddesi, trente ans d'existence

Petit-déjeuner turc à volonté autour du légendaire pain bazlama

Confiserie historique à Eminönü

Cuisine régionale de la mer Noire, distinguée par le Gault&Millau

Meyhane familiale de troisième génération depuis 1938

Brasserie tout au long de la journée, au brunch remarquable et cadre de jardin

Authentique grill au charbon, à l'écart de l'agitation

Pâtisserie historique depuis le XIXe siècle, aujourd'hui un vaisseau amiral de 400 m²