Suma Beach Bar Choix de la rédaction Bar Comparer Trendy Artistic Waterfront Suma Beach Kilyos $$$ Festivals de musique électronique sur la mer Noire
1401 Food & Drink Moda Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern 1401 Food & Drink Moda Moda $$$ Adresse continue qui bascule en bar à cocktails avec ateliers et DJ invités après le coucher du soleil.
5 to 12 PM Bebek Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern 5 to 12 PM Bebek Bebek $$$ Bar de bord de mer ouvert fin 2025, avec une terrasse les pieds dans le sable
5. Kat Bar Bar Comparer See & Be Seen Waterfront 5. Kat Cihangir $$$ Une institution de rooftop à Cihangir depuis 1993, avec une vraie vue sur le Bosphore
Ağaç Ev Bar Bar Comparer Casual Live Music Ağaç Ev Kadıköy $$ Un pub douillet aux murs de brique, avec du blues, du rock et du jazz live sept soirs sur sept
AQUA Bar Bar Bar Comparer Modern Refined AQUA Bar Beşiktaş $$$$ Le versant bar de la salle de fruits de mer du Four Seasons sur le Bosphore, terrasse au bord de l'eau, accords méditerranéens
Atlas Mühürdar 78 Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate Atlas Mühürdar 78 Moda $$$ Une cuisine de saison et une cave de vins turcs au parti pris affirmé, sur la pente tranquille de Mühürdar, réservé aux adultes, sans carte en sept langues
Bar Gabriel Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Bar Gabriel Suadiye $$$ Un bar à cocktails de quartier compact, en retrait de l'avenue
Batard Bar Bar Comparer Casual Craft Neighborhood Batard Bomonti $$$ Bistrot parisien à Bomonti, la fusion franco-turque de Kojo Hospitality, avec une cuisine qui donne au bar sa raison d'être
Bebek Lokal Bar Bar Comparer Casual Neighborhood Bebek Lokal Bebek $$$ Un bistrot de quartier qui se mue en salle à cocktails en fin de soirée, le genre d'adresse que les habitants de Bebek citent quand on leur demande « un endroit normal ».
Bellini Akaretler Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Bellini Akaretler Akaretler $$$ Cocktails, rakı et meze, et musique live sur la rangée de maisons d'Akaretler
Berlin Platz Pub Bar Bar Comparer Casual Local Berlin Platz Pub Kadıköy $$ Un biergarten à l'allemande, avec de la Weihenstephaner à la pression et un vrai jardin à l'arrière
Beylerbeyi Doğa Balık Bar Bar Comparer Modern Refined Beylerbeyi Doğa Balık Beylerbeyi $$$ Le manoir Gül Sultan, le Bosphore, le rakı, le poisson
Bira Fabrikası Bar Bar Comparer Casual Local Bira Fabrikası Kadıköy $$ La carte de bières artisanales la plus sérieuse de la rive asiatique, avec un beau rayon Gara Guzu
Boden Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Boden Moda $$ Un bar de jour comme de nuit dans une rue à l'écart de Moda, de vrais cocktails à prix doux
Bordo Şaraphane Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate Bordo Şaraphane Kadıköy $$$ Bar à vins discret de la Sakız Gülü, à la carte resserrée, évolutive et tournée vers les vins turcs.
Bosphorus Brewing Company Bar Bar Comparer Casual Craft Bosphorus Brewing Company Levent $$$ Brewpub façon pub anglais à Gayrettepe, 8 becs maison de vraies ales et lagers : la brasserie artisanale de l'after-work de Levent
Buselik Moda Teras Bar Bar Comparer Traditional Lively Buselik Moda Teras Moda $$$ Meyhane en rooftop avec vue sur la mer, qui réinvente les meze grecs, séfarades et turcs avec un vrai bar.
Catz Bebek Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Catz Bebek Bebek $$ Bar d'influence italienne de longue date, niché derrière le Bebek Hamamı
Cheerz Caddebostan Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Casual Cheerz Caddebostan Caddebostan $$ Gastropub à cocktails de l'équipe du Joker No:19, débordant sur l'Avenue, jardin, ambiance détendue, vrais cocktails
Comedus Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate Comedus Beyoğlu $$$ Bar à vins de la taille d'un salon, avec une charcuterie qui dépasse l'adresse de la General Yazgan
Dirty Hands Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Dirty Hands Etiler $$$ La mixologie primée d'Onur Balk, avec une cuisine de rue venue du monde entier
Divan Pub Akaretler Bar Bar Comparer Casual Craft Divan Pub Akaretler Akaretler $$$ Le gastropub du groupe Divan dans une maison de ville historique d'Akaretler
DuDu Restaurant Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Traditional DuDu Restaurant Ataşehir $$$ Hybride meyhane-pub au niveau de la piscine du Watergarden ; vins choisis, cocktails d'expert.
Fil Cocktail Bar Moda Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Fil Cocktail Bar Moda Moda $$ Un bar resserré sur Moda Caddesi, avec un frigo à bières bien fourni et une carte de cocktails étonnamment sérieuse, distinct du Fil de Şaşkınbakkal
Filika Sarıyer Bar Bar Comparer Traditional Lively Classic Filika Sarıyer Sarıyer $$$ Meyhane de poisson du Sarıyer Çarşı réputée pour son kalkan et la profondeur de ses meze.
Flint Cocktail Bar & Kitchen Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Flint Cocktail Bar & Kitchen Kadıköy $$$ Une salle tamisée de la rue Esat Işık qui marie des cocktails d'abord classiques à une cuisine courte et sérieuse
Freya Akaretler Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Freya Akaretler Akaretler $$$ Une carte de cocktails élaborée avec maîtrise, renouvelée tous les dix jours
Galata Şaraphanesi Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate Galata Şaraphanesi Beyoğlu $$ Şaraphane tranquille de la Jurnal Sokak, qui sert de petits producteurs anatoliens et du qvevri géorgien
Gazebo Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Gazebo Yeniköy $$$$ Des cocktails dans un manoir au bord de l'eau, pour la rangée de yalı de Yeniköy.
Gold Bar Bar Bar Comparer Refined Quiet Craft Cocktails Gold Bar Levent $$$ Salle à cocktails d'after-work sur la Büyükdere pour les tours de Levent
Grotesk Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Grotesk Nişantaşı $$$ Un bar de quartier de Topağacı, avec une carte de cocktails affûtée et une vraie clientèle locale.
Happily Ever After Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate Happily Ever After Bebek $$$ Une petite salle de Bebek avec plus de 20 vins au verre, des tables au bord du Bosphore, et la clientèle de début de soirée qui possède le quartier.
Hazzo Pulo Şarap Evi Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate Hazzo Pulo Şarap Evi Beyoğlu $$$ Maison de vins de Pera fondée en 1871, dans le passage Hazzopulo, la cantine des intellectuels, pas un musée
Hera Şarap Evi Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate Hera Şarap Evi Kadıköy $$ Maison grecque du XIXe siècle sur trois étages devenue salle à vins
Hobo Kitchen + Bar Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Casual Hobo Kitchen + Bar Ortaköy $$$ Bistrot-bar sur deux niveaux à quelques pas de l'embarcadère d'Ortaköy, vue sur le Bosphore, les habitants plutôt que les touristes
Hörn Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Hörn Nişantaşı $$$ Une petite salle à cocktails de Teşvikiye, avec une carte de signatures réfléchie.
Hunhar Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Hunhar Nişantaşı $$ Un bar de Topağacı à l'esprit de fête maison, avec des cocktails affirmés et une vraie clientèle de quartier.
HuQQa Kuruçeşme Bar Bar Comparer Classic Waterfront HuQQa Kuruçeşme Kuruçeşme $$$ Le lounge phare de la ville pour le narguilé et les cocktails au bord du Bosphore, un incontournable de la vie nocturne de Kuruçeşme
Joker No:5 Bar Bar Comparer Casual Craft Joker No:5 Nişantaşı $$ L'adresse sœur, à Nişantaşı, du légendaire gastro-pub de Beşiktaş, avec bière artisanale et whisky.
Kadıköy Sokak Cocktail Bar Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Kadıköy Sokak Cocktail Bar Kadıköy $$ Un micro-bar de plain-pied sur Esat Işık, cocktails créatifs, musique penchée vers le vinyle, le Kadıköy sans chichi à son meilleur
Kale'de Cafe & Restaurant Bar Bar Comparer Casual Neighborhood Kale'de Cafe & Restaurant Rumelihisarı $$ Une terrasse blottie au pied des remparts de Rumeli Hisarı, l'ombre de la forteresse d'un côté, le Bosphore qui se resserre de l'autre.
Kireçburnu Balıkçısı Bar Bar Comparer Traditional Lively Classic Kireçburnu Balıkçısı Sarıyer $$ Meyhane de poisson nocturne de Kireçburnu, ouverte jusqu'à 2 h.
Klein Garten Bar Bar Comparer See & Be Seen Waterfront Klein Garten Beyoğlu $$$ Un rooftop de Tepebaşı avec vue sur la Corne d'Or et une programmation ethno-house
Kompartıman Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Kompartıman Yeldeğirmeni $$ Le deuxième chapitre de l'équipe d'Urban et Boden, cocktails classiques et signatures
Kozmonot Bar Bar Comparer Casual Craft Kozmonot Nişantaşı $$ Une esthétique de programme spatial soviétique de la guerre froide, sur la place de Topağacı.
Le Fumoir at Georges Hotel Galata Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Le Fumoir at Georges Hotel Galata Galata $$$$ Un rooftop tendu de rideaux de velours au-dessus de Galata, avec une cuisine de bistrot français
Lelabbo Cocktail Bar Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Lelabbo Cocktail Bar Moda $$$ Une salle à cocktails à l'esprit narratif sur Moda Caddesi, où chaque verre est un paragraphe, pas un accessoire
Liminal Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Liminal Suadiye $$$$ Le bar à cocktails du champion World Class Turkey 2024, placé sous le signe de la durabilité
Limonlu Bahçe Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Wine Forward Limonlu Bahçe Beyoğlu $$ Jardin clos secret de 350 m², peuplé de citronniers et de tilleuls
Little Pika Bar Bar Comparer Modern Refined Little Pika Suadiye $$$ Bar de tapas japonaises d'inspiration izakaya, par l'équipe du Pigalle et du MiniBar, soirées vinyle.
Long Bar Bar Bar Comparer Refined Quiet Craft Cocktails Long Bar Beşiktaş $$$$ La version istanbouliote du Long Bar original du Raffles Singapour, musique live chaque soir
Marlen Teras Bar Bar Bar Comparer Modern Refined Marlen Teras Bar Beyoğlu $ Dive bar chaleureux au cinquième étage, qui défend l'esprit du vieux Beyoğlu
Mavi Balık Bar Bar Comparer Traditional Lively High End Mavi Balık Kuruçeşme $$$$ Bar de fruits de mer et de rakı de la vieille garde, en yalı, levrek en croûte de sel, le Bosphore littéralement sous les pieds
Mellow Cihangir Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Mellow Cihangir Cihangir $$ Un bar à tapas en duplex à Cihangir, avec un balcon et ses habitués du quartier
Mer Balık Bar Bar Comparer Traditional Lively Classic Mer Balık Sarıyer $$$ La maison de poisson au bord de l'eau de Kireçburnu, des soirées rakı que le quartier fréquente encore.
Milyon Beach Bar Bar Comparer Late Night See & Be Seen Milyon Beach Kilyos $$$ L'ancien Babylon Kilyos, devenu une plage de festival de musique soignée.
Moretenders' Cocktail Crib Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Moretenders' Cocktail Crib Beyoğlu $$$ Réinvention de « 5 Cocktails & More », cocktails artisanaux en accord avec les sushis
NANE Cocktail Bar Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern NANE Cocktail Bar Fenerbahçe $$$ Une salle à cocktails intime côté parc de Fenerbahçe, en retrait de Bağdat sur Faruk Ayanoğlu, l'alternative tranquille à Suadiye
Ney'le Mey'le Bar Bar Comparer Classic Authentic Traditional Turkish Ney'le Mey'le Beyoğlu $$$ Une meyhane de Nevizade vieille de 23 ans, baptisée d'après un poème de Can Yücel
No Fish Today Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern No Fish Today Nişantaşı $$$ La minuscule salle à cocktails du jour au soir de l'écurie House Cafe, sur l'Atiye Sokak
No Fish Today Akaretler Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern No Fish Today Akaretler Akaretler $$$ Le petit frère bar de quartier de House Cafe, café le jour, soirées DJ du jeudi au samedi
Nuran Meyhane Bar Bar Comparer Traditional Lively Nuran Meyhane Nişantaşı $$$ Une meyhane nouvelle génération à Teşvikiye : meze contemporains, rakı, service soigné.
Parantez Bistro Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate Casual Parantez Bistro Beyoğlu $$ Minuscule salle à vins de Tünel, célèbre chez les habitués pour son vin chaud et sa porte queer-friendly
Park Fora Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Park Fora Kuruçeşme $$$$ Une institution de fruits de mer citée au Michelin, dont le bar à cocktails au coucher du soleil est un véritable rituel du Bosphore
Punch Kadıköy Bar Bar Comparer Casual Craft Punch Kadıköy Kadıköy $$ Une salle aux plafonds bas rue Kadife, avec une cheminée au sous-sol, le contrepoids tranquille et douillet de Barlar Sokağı
Rita Moda Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Rita Moda Moda $$$ Un immeuble de coin sur trois étages, le long de la ligne de tram de Moda, une salle qu'on plébiscite le soir, avec assiettes à partager et carte de cocktails assurée
Ritmo at Arkestra Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern High End Ritmo at Arkestra Kadıköy $$$$ Bar audiophile en velours rouge avec cocktails d'auteur et vinyles, sous la Listening Room.
Robin's Bar Bar Comparer View Elegant Craft Cocktails Robin's Galata $$$ Rooftop house music face à la tour de Galata
Rooftail Galata Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Rooftail Galata Karaköy $$$ Le flagship de Jigger Istanbul, cocktails signature aux bitters turcs
Ruuz Bar Bar Comparer Marina Creative Social Ruuz Kalamış $$$ Vue sur la marina de Kalamış, cocktails inventifs et vraie cuisine
Sanayi 1-A Nişantaşı Bar Bar Comparer Casual Craft Sanayi 1-A Nişantaşı Teşvikiye $$ Bar à bières artisanales à vingt-quatre becs sur le Ferah Sokağı, l'antenne centrale de l'original de Sarıyer
Set Balık Bar Bar Comparer Traditional Lively Classic Set Balık Tarabya $$$ L'adresse locale du croissant de poissonneries de Tarabya, sans la surcote touristique.
Suadiye Meyhanesi by Vintro Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate Traditional Suadiye Meyhanesi by Vintro Suadiye $$ Antenne sur la Bağdat de l'historique Pano de Beyoğlu ; musique fasıl, rakı sec, sérieuse cave à vins
Susam Bebek Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate Susam Bebek Bebek $$ Café-bar sur la Cevdet Paşa avec les habitués de la vieille garde de Bebek
Taps Bebek Bar Bar Comparer Casual Craft Taps Bebek Bebek $$$ La brasserie artisanale originelle de Turquie dans un manoir de trois étages au bord de l'eau à Bebek, Kölsch, Smoked Lager et une cuisine complète.
The Badau Bar Bar Comparer Live Music Cozy Classic The Badau Yeldeğirmeni $$$ Une lokanta gastro-jazz tenue par le musicien de jazz Eren Noyan, avec une vraie scène
The Cure Yeldeğirmeni Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern The Cure Yeldeğirmeni Yeldeğirmeni $$ Un coin de Yeldeğirmeni avec des cocktails maison et des bières artisanales
The Date Gastro & Pub Bar Bar Comparer Casual Craft The Date Gastro & Pub Kozyatağı $$ Le gastro-pub d'after-work de la Şemsettin Günaltay, avec une carte de cocktails qui se donne vraiment la peine
The James Joyce Irish Pub Bar Bar Comparer Casual Live Music The James Joyce Irish Pub Beyoğlu $$ Le seul vrai pub irlandais d'Istanbul depuis 1996, à deux pas de Nevizade
Therapia Boğaz Balık Bar Bar Comparer Traditional Lively Classic Therapia Boğaz Balık Tarabya $$$ Maison de poisson à l'embouchure du Bosphore, là où le détroit s'ouvre sur la mer Noire.
Tiny Drinkery House Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Tiny Drinkery House Akaretler $$$ Minuscule salle à cocktails construite à la main sur la Şair Nedim, musique live façon speakeasy le vendredi, fumeurs à l'intérieur
Topside Bar Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Topside Bar Galataport $$$$ Salle à cocktails sur le thème de la Route de la soie du chef Fatih Tutak, au-dessus du GALLADA, agencée comme un ancien grand yacht sur le Bosphore.
Touché by N Kolay Bar Bar Comparer Live Music Intimate Late Night Touché by N Kolay Beşiktaş $$$ La boîte à jazz de 120 places du Zorlu PSM, programmation live, salle intime, cocktails au fil du concert
TÚS Teşvikiye Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern TÚS Teşvikiye Nişantaşı $$$ Un bar à cocktails intime de Teşvikiye, avec une carte de signatures resserrée et une assurance tranquille.
Tutta Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Tutta Beyoğlu $$$ Salle à cocktails tamisée et tournée vers la musique sur la Sofyalı, de la nouvelle vague, ouvre tard, ferme à 2 h
Twins Cocktail Lab Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern Twins Cocktail Lab Beşiktaş $$$ Le laboratoire de mixologie des connaisseurs, démarche durable, ateliers, vente de bouteilles à emporter
Unter Karaköy Bar Bar Comparer Casual Craft Unter Karaköy Karaköy $$ Gastropub des années 1960 sur trois étages, à l'angle de la Bankalar
Upperist Bar Bar Comparer View Elegant Craft Cocktails Upperist Gümüşsuyu $$$$ Rooftop du Marmara au 20e étage, panorama à 360° sur le Bosphore et mixologie aux infusions maison, pour les cosmopolites en lisière de Taksim
Uskumru Restaurant Bar Bar Comparer Traditional Lively Classic Uskumru Restaurant Beykoz $$$$ Yalı référencé au Gault & Millau pour le lüfer mariné et le rakı
Writers Bar Bar Bar Comparer Quiet Intimate Late Night Writers Bar Beşiktaş $$$$ Une oasis paisible, dans des fauteuils en cuir, avec ses rayonnages de jaquettes de livres
Yeniköy Balıkçısı Bar Bar Comparer Traditional Lively Classic Yeniköy Balıkçısı Yeniköy $$$ La meyhane de bord de mer du chef Kaan Kayhan, sur la jetée de Yeniköy.
Yeniköy Eski Adet Bar Bar Comparer Traditional Lively Yeniköy Eski Adet Yeniköy $$$ Meyhane aux chandelles dans un bâtiment de pierre, à côté de l'église arménienne.
Yosun Restaurant Bar Bar Comparer Traditional Lively Classic Yosun Restaurant Beykoz $$ Trente-trois ans de rakı au coucher du soleil, à l'embouchure du Bosphore
Yüksel Balık Tarabya Bar Bar Comparer Traditional Lively Classic Yüksel Balık Tarabya Tarabya $$$ Maison de poisson de la marina de Tarabya avec un vrai bar en activité.
Ziba Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Ziba Beyoğlu $$ Un bar de coin à deux pas d'İstiklal, où la musique live déborde dans la rue
Zihni Bar Bar Bar Comparer Modern Refined Zihni Bar Nişantaşı $$$ Le bar classique par excellence d'Istanbul, depuis 1980 : vitraux, musique live, de vrais habitués.
Bej Karaköy Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate Bej Karaköy Karaköy $$$ Le repaire de Lal Dedeoğlu dans le Passage français, comptoir de cuisine, lumière des bougies
Fettan Meze & Ocakbaşı Bar Bar Comparer Traditional Lively Fettan Meze & Ocakbaşı Yeniköy $$ Meze égéens et grillade au charbon sur le tronçon de la Köybaşı à Yeniköy.
Garda Bar Bar Comparer Modern Refined Garda Yeldeğirmeni $$ Café-bar sur le thème de la gare de Haydarpaşa, qui se mue en repaire à vin et à bière à la nuit tombée.
La Cave Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate La Cave Cihangir $$$ Cave à vins de la Sıraselviler fondée en 1980, la référence de Cihangir pour les vins nature et les conseils avisés du personnel
Mekan Pub Bar Bar Comparer Casual Craft Mekan Pub Yeldeğirmeni $$ Minuscule pub d'angle de la Karakolhane tenu par Koray et Elif ; carte de bières fournie, zéro prétention.
Müzedechanga Bar Bar Comparer High End Müzedechanga Emirgan $$$$ Bar-terrasse du Sakıp Sabancı Müzesi, sous des platanes centenaires
The Lab Bar Bar Comparer Craft Cocktails Modern The Lab Beyoğlu $$$ Laboratoire à cocktails de ruelle, à Tomtom, à la carte conduite par le barman
The Wine Bar at Park Hyatt Maçka Palas Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate High End The Wine Bar at Park Hyatt Maçka Palas Maçka $$$$ Bar à vins de soixante-dix bouteilles niché dans le palas Art déco de 1922 de Giulio Mongeri
Finn Karaköy Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Finn Karaköy Karaköy $$ Bar de ruelle tenu par Onurcan Gençer, champion de Turquie et du monde de bartending
Gina Bar Bar Comparer See & Be Seen Modern Gina Kuruçeşme $$$$ Un italien primé au Gault & Millau, avec un bar raffiné au bord du Bosphore
Merlot Şarap Evi Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate Merlot Şarap Evi Bağdat Caddesi $$ Un bar à vins aux racines en Cappadoce, qui apporte des bouteilles de cave sur l'avenue
Vinose Bar Bar Comparer Wine Forward Intimate Vinose Kasımpaşa $$$$ La cave à vins du Rixos Tersane, des petits producteurs turcs sur la Corne d'Or.