Turkish in Istanbul

L'incarnation de la culture meyhane stambouliote

Meyhane moderne qui ravive la culture de la taverne, avec mezzés au four de pierre

La meyhane en rooftop du chef télé Arda Türkmen, avec vue sur la Corne d'Or

Le meyhane nouvelle génération d'origine, vues sur la Corne d'Or

Quand la pop turque des années 1990 rencontre les mezze fusion, à Bebek

Là où le meyhane devient boîte de nuit, sur un toit d'Istiklal

Institution légendaire du kebab, 1 200 places avec vue sur la marina, depuis 1997

Meyhane nouvelle génération, vues sur la Corne d'Or et ambiance années 1980

Cuisine de la mer gréco-turque avec vue sur la Corne d'Or

La cuisine turque traditionnelle revisitée, avec une carte de marché renouvelée chaque jour

Han historique de 200 ans, lokanta le midi et meyhane le soir

Famille de meyhane historique depuis 1977, succursale de la rive asiatique depuis 2018

Cuisine anatolienne moderne par le chef-patron Civan Er, à Beyoğlu

Meyhane postmoderne et vues sur le Bosphore, à Bebek

Restaurant Étoile Verte du Michelin, pionnier de la durabilité par la culture verticale

L'héritage des mezze turcs et grecs dans un édifice de Pera de 1896

Le meyhane nouvelle génération phare de Bağdat Caddesi, nostalgie des années 1980-1990

Grill traditionnel noté à la perfection, dans un cadre de charme

Fusion turco-mexicaine, avec un bar d'écoute Hi-Fi à l'étage