Brasserie · Saint-Germain & Saint-Sulpice
Brasserie Lipp Menu & Prix (2026)
Choucroute alsacienne, Art nouveau classé, le déjeuner des Académiciens.
Carte & prix
Plats et prix sélectionnés, fournis par l'établissement et vérifiés récemment.
Hors d'oeuvre
5
- 13,00 EUR ₺
Sardines millésimées
- 13,50 EUR ₺
Filets de harengs, pommes à l’huile
- 14,50 EUR ₺
Couteaux à la plancha en persillade
- 18,00 EUR ₺
Tartare de thon niçoise
Courgette, olives Kalamata, radis
- 21,00 EUR ₺
Pâté en croûte, champignons
Pistaches, salade verte
Plats
5
- 23,50 EUR ₺
Andouillette AAAAA grillée, sauce moutarde
- 25,50 EUR ₺
Pied de porc farci, grillé (spécialité)
- 26,50 EUR ₺
Choucroute spéciale Lipp au jarret de porc
- 52,00 EUR ₺
Sole meunière (env. 400-500gr)
Selon arrivage
- 42,00 EUR ₺
Cœur de filet de bœuf, sauce béarnaise
Les plats du jour
4
- 25,50 EUR ₺
Pavé de bœuf au poivre
Les plats du jour du lundi
- 29,50 EUR ₺
Blanquette de veau à l’ancienne
Les plats du jour du mardi
- 26,50 EUR ₺
Cassoulet LIPP
Les plats du jour du jeudi
- 29,50 EUR ₺
Raie au beurre noisette, câpres
Les plats du jour du vendredi
Garnitures
4
- 6,50 EUR ₺
Purée de pommes de terre au beurre
- 9,90 EUR ₺
Haricots verts frais
- 7,50 EUR ₺
Fenouil meunière
- 6,00 EUR ₺
Piperade
Desserts
5
- 9,00 EUR ₺
Crème caramel
- 12,00 EUR ₺
Baba au Rhum
- 11,50 EUR ₺
Tarte tatin
Crème fraîche épaisse
- 12,50 EUR ₺
Profiteroles glacées
- 11,50 EUR ₺
Pavlova aux fruits rouges