Chez Janou Menu & Prix (2026)

Tartare d'avocat, écrevisses et pamplemousse

Petits pots de ratatouille froide, anchoiade et Tapenade

Frites de panisse aux deux sauces

Moules gratinées

Petit chèvre rôti au romarin

Salade kale, poulet grillé, comté et noisettes

Tagliatelles aux escargots

Filet de bar à la tapenade

Pavé d'Espadon à la plancha, tian de légumes

Magret de canard au romarin

Brandade de haddock et aïoli

Gambas flambées au Pastis, riz anisé

Saint-Nectaire fermier

Petits pélardons, huile d'olive

Clafoutis aux myrtilles

Mousse au chocolat

Pain perdu au caramel beurre salé

Crème brûlée à la vanille et fleur d'oranger

Île flottante

Tarte à la rhubarbe