Le Petit Cambodge Menu & Prices

Pâtés impériaux x6 - Porc et crevettes

Galette de riz garnie d'une farce maison aux herbes fraîches; à base de poitrine de porc francilin et de crevettes

Pâtés impériaux x6 - Végé.

À base de légumes croquants, champignons et racines

Chips de crevettes

Saucisse à la citronnelle

Mélange d'une farce fine de porc, de citronnelle et de racines d'Asie, accompagné de concombre, de choux & carottes vinaigrés

Rouleaux de printemps - Crevettes

Roulé à la commande dans une fine galette de riz, recouvert de fines cacahuètes pilées, servis avec une sauce maison

Rouleaux de printemps - Boeuf

Salade de soja

Salade de poulet

Salade de crevettes

Salade de poisson cru

Bobun normal

Boeuf mariné aux oignons

Bobun spécial

Bobun normal & 2 pâtés impériaux

Bobun crevettes

6 crevettes & soja blanchi

Bobun mixte

Bobun normal & 3 crevettes

Bobun végé.

Fondue de légumes parfumée à la citronnelle et au lait de coco

Bobun spécial végé. NEW

Bobun végé. & 2 pâtés impériaux (végé.)

Natin

Savoureux mélange de porc haché et de crevettes, parfumé au saté, aux cacahuètes et lait de coco

Porc caramel

Poitrine fraîche de porc Francilin mijotée, sucrée salée, au parfum d'ananas et de bambou. Servie avec un oeuf

Brochettes au saté

Brochettes de boeuf sauté avec de la cive, parfumées au saté et au lait de coco garnies de choux & carottes

Poisson au gingembre

Filet de poisson (selon arrivage) recouvert d'une farce de gingembre, graines de soja salées, légumes croquants et d'échalotes aigres-douces

Boeuf citronnelle

Émincé de boeuf sauté aux oignons, parfumé à la citronnelle et autres racines, aux poivrons rouges et cacahuètes pilées

Poulet citronnelle

Curry au boeuf

Curry rouge à la citronnelle, achards de légumes, oignons, tomates, poivrons, lait de coco, coriandre et ciboulette fraîches

Curry au poulet

Curry au porc

Curry aux crevettes

Curry de légumes

Délice à la banane

Velouté chaud de tapioca à la banane recouvert de lait de coco

Ananas frais

Nougats mous au sésame

Gingembre confit

Litchis au sirop

Fruit d'attap

Fruits de palmiers à eau au sirop