Cambodgien / Sud-Est asiatique · Canal Saint-Martin
Le Petit Cambodge Menu & Prix (2026)
Institution cambodgienne du Canal Saint-Martin, bo bun, rouleaux de printemps, velouté banane-tapioca, salle pleine chaque soir.
Carte & prix
Une sélection de plats et de prix enregistrés. Consultez la date de la source lorsqu’elle est disponible et confirmez les prix actuels auprès du lieu.
ENTRÉES
6
- €9.5
Pâtés impériaux x6 - Porc et crevettes
Galette de riz garnie d'une farce maison aux herbes fraîches; à base de poitrine de porc francilin et de crevettes
- €9.0
Pâtés impériaux x6 - Végé.
À base de légumes croquants, champignons et racines
- €3.0
Chips de crevettes
- €5.5
Saucisse à la citronnelle
Mélange d'une farce fine de porc, de citronnelle et de racines d'Asie, accompagné de concombre, de choux & carottes vinaigrés
- €8.0
Rouleaux de printemps - Crevettes
Roulé à la commande dans une fine galette de riz, recouvert de fines cacahuètes pilées, servis avec une sauce maison
- €7.5
Rouleaux de printemps - Boeuf
SALADES
4
- €9.5
Salade de soja
- €11.0
Salade de poulet
- €11.5
Salade de crevettes
- €11.5
Salade de poisson cru
BOBUNS
6
- €11.5
Bobun normal
Boeuf mariné aux oignons
- €14.0
Bobun spécial
Bobun normal & 2 pâtés impériaux
- €13.5
Bobun crevettes
6 crevettes & soja blanchi
- €13.5
Bobun mixte
Bobun normal & 3 crevettes
- €11.0
Bobun végé.
Fondue de légumes parfumée à la citronnelle et au lait de coco
- €13.5
Bobun spécial végé. NEW
Bobun végé. & 2 pâtés impériaux (végé.)
SPÉCIALITÉS
6
- €15.0
Natin
Savoureux mélange de porc haché et de crevettes, parfumé au saté, aux cacahuètes et lait de coco
- €15.0
Porc caramel
Poitrine fraîche de porc Francilin mijotée, sucrée salée, au parfum d'ananas et de bambou. Servie avec un oeuf
- €16.0
Brochettes au saté
Brochettes de boeuf sauté avec de la cive, parfumées au saté et au lait de coco garnies de choux & carottes
- €16.0
Poisson au gingembre
Filet de poisson (selon arrivage) recouvert d'une farce de gingembre, graines de soja salées, légumes croquants et d'échalotes aigres-douces
- €15.5
Boeuf citronnelle
Émincé de boeuf sauté aux oignons, parfumé à la citronnelle et autres racines, aux poivrons rouges et cacahuètes pilées
- €15.5
Poulet citronnelle
CURRYS
5
- €15.0
Curry au boeuf
Curry rouge à la citronnelle, achards de légumes, oignons, tomates, poivrons, lait de coco, coriandre et ciboulette fraîches
- €15.0
Curry au poulet
- €15.0
Curry au porc
- €16.5
Curry aux crevettes
- €12.5
Curry de légumes
DESSERTS
6
- €6.0
Délice à la banane
Velouté chaud de tapioca à la banane recouvert de lait de coco
- €5.0
Ananas frais
- €4.0
Nougats mous au sésame
- €4.5
Gingembre confit
- €4.0
Litchis au sirop
- €4.0
Fruit d'attap
Fruits de palmiers à eau au sirop