Russe / caviar · Trocadéro & Passy
Maison Revka Menu & Prix (2026)
Luxe slave dans un hôtel particulier Art nouveau de 1910, l'adresse caviar de Paris Society.
Carte & prix
Une sélection de plats et de prix enregistrés. Consultez la date de la source lorsqu’elle est disponible et confirmez les prix actuels auprès du lieu.
À partager
4
- €29
Notre sélection de taramas servis avec crackers
Notre sélection de taramas servis avec des crackers
- €125
King crab, mayonnaise
Crabe royal, mayonnaise
- €110
Tartelette araignée de mer & caviar
Tartelette à l'araignée de mer et au caviar impérial
- €42
Lobster rolls
Saumons fumés
3
- €34
Saumon Norvégien
Saumon fumé norvégien
- €36
Maison Revka, vodka & épices
Saumon fumé Maison Revka, vodka et épices
- €32
Cœur de saumon Gravlax Maison
Cœur de saumon Gravlax maison
Entrées
4
- €18
Velouté de petits pois, chèvre frais
Velouté de petits pois, chèvre frais
- €14
Avocat, huile d'olive citron
Avocat, huile d'olive au citron
- €26
Asperges vertes, sauce hollandaise & œufs de truite
Asperges vertes, sauce hollandaise et œufs de truite
- €55
Œufs à la coque, caviar 15g
Œufs à la coque, caviar 15 g
Plats
4
- €42
Linguine POUTARGUE / BOTTARGA
Linguine à la poutargue
- €44
Coulibiac de saumon Maison Revka
Coulibiac de saumon Maison Revka, beurre blanc
- €46
Pavé de bar vapeur, légumes de printemps, beurre citronné
Pavé de bar vapeur, légumes de printemps et beurre citronné
- €49
Château filet de bœuf 180 gr, sauce au poivre noir, frites maison
Filet de bœuf 180 g, sauce au poivre noir, frites maison
Desserts
4
- €14
Chouquettes Maison Revka, sauce chocolat
Chouquettes Maison Revka garnies de chantilly, sauce au chocolat
- €16
Mille-Feuille vanille-caramel
Mille-feuille vanille-caramel
- €18
Coupe colonel, vodka Maison Revka
Coupe colonel, vodka Maison Revka
- €16
Tarte aux noix de pécan
Tarte aux noix de pécan