Käfer-Schänke Restaurant
Scelta della redazione
Restaurant Institution Old Munich Society Polished
Käfer-Schänke
Bogenhausen
$$$$
The Käfer family's 1930 Bogenhausen institution — gourmet rooms above the delicatessen
Restaurant
Acquarello
Mario Gamba's 'cucina del sole' — one Michelin star, holding it for 25 years
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione May 2026
Bogenhausen |
$$$$ Esclusivo per Restaurant
| Mon-Sat 12:00-14:00 + 19:00-22:00; closed Sun
| Ultima revisione: May 2026 Bergamo-born Mario Gamba opened Acquarello in 1994 after years under Heinz Winkler at Tantris and Alain Chapel in France. The Michelin star has been continuous since 2000 — a quiet, almost stubborn record in a city where Italian fine-dining tends to churn. The dining room is hushed, ivory-and-gold, the kind of place where a couple at the next table is celebrating a 40th anniversary without making it everyone's business. Pasta is the heart — handmade, restrained, the sauce always serving the noodle.
Il consiglio della redazione
Tadım menüsü doğru tercih; à la carte güçlü ama buraya Gamba'nın eli için gidiliyor. Şarap listesi Münih'in en iyi İtalyan mahzenlerinden biri, sommelier'ye Kuzey İtalya'da yol gösterme yapmasını isteyin. Öğle yemeği akşamın yaklaşık yarısı fiyata, aynı mutfaktan.
In breve
- Vista
- Historic Monuments, Garden View
Vista e ambientazione
Tipo di vista
Historic Monuments, Garden View
Qualità della vista
Good
Al chiuso Terrazza
Atmosfera
Domande frequenti
Risposte rapide su Acquarello — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is Acquarello?
Acquarello is located in Bogenhausen, Munich — Mühlbaurstraße 36, 81677 München.
Quali sono gli orari di apertura di Acquarello?
Acquarello è aperto Mon-Sat 12:00-14:00 + 19:00-22:00; closed Sun.
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