Gümüş Cafe
Gümüşlük
De ochtendhoek van Gümüşlük, waar de koffie arriveert voordat de boten lossen
De Le Cordon Bleu-keuken van Hilal Tayfun boven het dorp, brasserie, ambachtelijke bakkerij, Franse patisserie onder één dak
Müptelal is de zaal voor de hele dag gesigneerd door chef Hilal Tayfun, die een Le Cordon Bleu-diploma Cuisine en Patisserie meebrengt in één concept dat brasseriebediening, een ambachtelijke bakkerij en een Franse patisserietoonbank aaneenrijgt. De zaal ligt in een tuin bij de Cumhuriyet Caddesi boven het eigenlijke dorp, weg van de drukte van de iskele. De keuken draait zuurdesems van oude zaadrassen, een octopus met handgesneden erişte (Anatolische noedel), een ravioli van geroosterde aubergine, de steppe-mantı naar familierecept, plus de dessertvitrine waarmee Tayfun haar naam bouwde. De zaal leest als de chef-gestuurde versie van wat de meeste ontbijtcafés van Gümüşlük zouden zijn als een Cordon Bleu-patissier ze runde, en de wijnkaart let op kleine Turkse wijnboeren.
Salı günleri kapalı. Yanınızda götürmek için artizan ekşi maya somun, öğlen ahtapotlu eriştem ve patisserie tezgâhından mevsimsel meyve tartı sipariş edin. Şef Le Cordon Bleu eğitimli; pişirme tutarlı.
In het kort
Type uitzicht
Kwaliteit van het uitzicht
Good
Snelle antwoorden over Müptelal, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
1 Shop, 4 Restaurant, 1 Cafe — 6 locaties op loopafstand
Gümüşlük Wines
Shop · Boetiekwijnmakerij
Piri Piri Pizza
Restaurant · Zuurdesempizzeria
Mandarin Cafe Gümüşlük
Cafe · Dorpsontbijtcafé
Nazmi Restaurant
Restaurant · Familievisrestaurant
Okyanus Restaurant Gümüşlük
Restaurant · Egeïsch visrestaurant
Aquarium Balık Restaurant
Restaurant · Familievisrestaurant