Bodrum Akdeniz Restoran

The Bodrum EDITION'da Osman Sezener'in Ege kıyılarından beslenen mutfağı

Gault&Millau Türkiye 2024-2025-2026 En İyi Balıkçısı; İstanbul'un köklü balık evinin Sess Türkbükü iskelesindeki şef öncelikli yaz şubesi.

Casa Dell'Arte'nin deniz kenarı İtalyan yemek odası; odun ateşinde balık, taze makarna, sanat oteli içinde.

Yahşi'nin yeni nesil beach-restaurant odası, Şef Melisa Yördem imzalı bohem-şık akşam mutfağı.

Lucca Bebek'in Cennet Koyu'ndaki akşam yemek odası; taş fırın pizzaları, ateşte ızgara deniz mahsulleri ve ödüllü bar.

Novikov Grup'un Türkiye'deki ilk karakolu Yalıkavak Marina'da, Asya-Akdeniz deniz ürünleri ile markanın vitrin-tezgâhı grameri.

OPA'nın Yalıkavak Marina karakolu, şef Tim Newton'un paylaşımlı tabaklı Yunan salonu, gün batımı müzik programıyla.

Şef Ulaş Durmaz'ın Avantgarde Refined'da Kuzey Ege deniz ürünleri salonu, MICHELIN Rehberi 2025 ve Gault&Millau Modern Mutfak 2025.

MGallery Yalıkavak'ın imza salonu, Kemal Can Yurttaş, Gault&Millau 2024 Yılın Genç Şefi imzalı modern Ege-Anadolu mutfağı.

Paros'un efsanevi Yunan deniz mahsulleri evi, Atinalı şef Dimitrios Nikolis'in elinde Caresse'in özel plajına taşındı.

Saint-Tropez ve Paris'in İtalyanı, 2026 yazından itibaren Mandarin Oriental Bodrum'da kalıcı.

Susona'nın Michelin Rehberi'nde yer alan salonu, Gürkan Tümsek'in mikro-yerel Ege mutfağı, sıfır atık, sebze öncelikli.

Divan Bodrum Palmira'nın Göltürkbükü imza akşam yemeği odası; Yönetici Şef Adnan Öztürk'ün sıfır atık programlı Ege mutfağı.

Gümüşlük'ün en eski sofralarından, 160 kişilik salon, Tavşan Adası'na doğrudan hat ve günbatımı.

Türkbükü'nün uzun soluklu kült sahil sofralarından; gece geç saatlere kadar iddialı balık.

Yalıkavak marinasının referans balıkçısı, Ege klasikleri, buzda sergilenen av, Michelin Rehberi listesinde.

Marmara'nın tepedeki terası, Hakan Süve'nin Akdeniz mutfağı, Michelin Rehberi'nde, dört İncili kalemi ve şehrin en iyi kale manzarası.