Emilia-Romagna Mekânlar

Bergonzi ailesinin culatellosu, 1780'den beri yerinde olgunlaştırılıyor

Avrupa'nın en eski salumeria'sının arkasında dört masa, yalnızca öğlen

Tepede, kendi balsamico fıçılarının üstünde acetaia yemeği

Parma burjuvazisinin masası, 1925'ten beri carrello dei bolliti

Bir yıldızı ve trüf tutkusu olan 1934 tarihli bir trattoria

Ticchi'nin dinlendirilmiş Adriyatik balığı, Rimini limanında yeni yıldız