Goiz Argi ile benzer mekanlar

Modern pintxonun icadına yardım eden Gros öncüsü.

Günde iki kez: tek tortilla, tek txuleta, taviz yok.

Salamura Kantabrik ançüezinin tartışılmaz tapınağı.

Gilda'nın doğduğu 1942 yapımı bar.

Türü yeniden kuran, tabakta sunulan, anlık pişen pintxolar.

Yerlilerin kapının önünde kuyruğa girdiği sıcak, ağır pişen pintxolar.

Eski Şehir'in ızgara foie gras için baş adresi.

Eski Şehir'in yabani mantarlara ve mevsim ürünlerine sunağı.

Yerlilerin hâlâ 'gerçeği bu' diye savunduğu 1928 Gros kurumu

Santa María'nın gölgesinde canlı pintxolar ve şarap.

Eski Şehir'in en saygısız, en yaratıcı pintxo barı.

Oria kıyısındaki yılan balığı köyünde sidra diyarı ızgarası.

Izgara bonfile üzerine kurulu, geniş bir Eski Şehir klasiği.

Parte Vieja'da bir bodrumda mevsimlik geleneksel Bask mutfağı.

Yerlilerin şehrin en iyi kokteylleri için övdüğü minik, 70'ler havasında bir bar

Bar tezgâhının mutfakla yarıştığı 1956 yapımı bir klasik.

Altı kuşaklık bir sidra evi ve eksiksiz txotx ritüeli.

Gerald Diffey'in Melbourne şarap barı ruhu, Gros'a taşınmış hâliyle

Şeflerin izin günlerinde uğradığı Centro pintxo mekânı

Buen Pastor katedralinin karşısında genç bir şefin pazar mutfağı.