Casa Urola ile benzer mekânlar

Parte Vieja'da bir bodrumda mevsimlik geleneksel Bask mutfağı.

Eski Şehir'in yabani mantarlara ve mevsim ürünlerine sunağı.

Türü yeniden kuran, tabakta sunulan, anlık pişen pintxolar.

Yerlilerin kapının önünde kuyruğa girdiği sıcak, ağır pişen pintxolar.

Eski Şehir'in en saygısız, en yaratıcı pintxo barı.

Salamura Kantabrik ançüezinin tartışılmaz tapınağı.

Eski Şehir'in ızgara foie gras için baş adresi.

Izgara bonfile üzerine kurulu, geniş bir Eski Şehir klasiği.

Şeflerin izin günlerinde uğradığı Centro pintxo mekânı

Eski Şehir'in dar sokaklarına gizlenmiş tek yıldızlı bir mücevher.

Txapartegi kardeşlerin Bidasoa kıyısındaki yıldızı.

Günde iki kez: tek tortilla, tek txuleta, taviz yok.

Santa María'nın gölgesinde canlı pintxolar ve şarap.

Modern pintxonun icadına yardım eden Gros öncüsü.

Haftanın pazarını pişiren tek yıldızlı, Yeşil Yıldızlı bir masa.

Buen Pastor katedralinin karşısında genç bir şefin pazar mutfağı.

Yeniden doğan bir Bask klasiği, bodrumda altı masa.

Bütün ızgara kalkan balığının tapınağı.

Altı kuşaklık bir sidra evi ve eksiksiz txotx ritüeli.

Oria kıyısındaki yılan balığı köyünde sidra diyarı ızgarası.