Sakona Coffee Roasters ile benzer mekânlar

Gipuzkoa'nın en eski pastanesi, 1886'dan beri Donostia'yı tatlandırıyor

Mugaritz'in şefi Aduriz, Bask-Latin Amerika buluşmasını yeniden yorumluyor

Tek bir kusursuz karides şişiyle ünlü minicik bir bar.

Yemeğin kokteyle kaydığı Gros'un şık mekânı

Gerald Diffey'in Melbourne şarap barı ruhu, Gros'a taşınmış hâliyle

Modern pintxonun icadına yardım eden Gros öncüsü.

Haftanın pazarını pişiren tek yıldızlı, Yeşil Yıldızlı bir masa.

Yerlilerin hâlâ 'gerçeği bu' diye savunduğu 1928 Gros kurumu

Yerlilerin şehrin en iyi kokteylleri için övdüğü minik, 70'ler havasında bir bar

Günde iki kez: tek tortilla, tek txuleta, taviz yok.

Salamura Kantabrik ançüezinin tartışılmaz tapınağı.

Gilda'nın doğduğu 1942 yapımı bar.

Parte Vieja'da bir bodrumda mevsimlik geleneksel Bask mutfağı.

Buen Pastor katedralinin karşısında genç bir şefin pazar mutfağı.

Altı kuşaklık bir sidra evi ve eksiksiz txotx ritüeli.

Oria kıyısındaki yılan balığı köyünde sidra diyarı ızgarası.

Şeflerin izin günlerinde uğradığı Centro pintxo mekânı

Öğünün ne olduğunu sorgulayan iki yıldızlı bir laboratuvar.

Airaudo'nun iki yıldızlı titizliği, Hotel María Cristina'nın içinde.

Iñigo Lavado'nun ilk yıldızı, Igeldo Dağı'nın tepesinde.