Cozy in Istanbul

Tresenküche mit zwölf Plätzen und offenem Feuer – Michelin-Stern 2026

Ein Koch mit Ramsay- und Robuchon-Stallgeruch trifft auf einen İstanbuler Weinkeller

Traditionsreiche Fischküche seit 1952

Italienisch-türkische Fusion, nur mittags, Wochen im Voraus reservieren

Hausgemachte Liköre und einfallsreiche Cocktails in Beyoğlu

Kadıköys geliebtes Cocktailjuwel im Viertel

Authentisches japanisches Omakase mit Michelin-Präzision

Londoner Pub-Atmosphäre mit handwerklichen Cocktails

408 Weine von 72 Erzeugern auf der asiatischen Seite

Italienische Küche mit Michelin Bib Gourmand in Kadıköy

Farm-to-Table-Exzellenz auf dem Land

Legendäre anatolische Hausmannskost von einem kulinarischen Anthropologen

Steakhaus-Pionier mit Gartenlage auf der asiatischen Seite

Erstklassiges Sushi-Erlebnis seit 2016

Moderne Meyhane, die die klassische Tavernenkultur mit Steinofen-Mezes wiederbelebt

Fisch und Meeresfrüchte mit Michelin Bib Gourmand auf der asiatischen Seite

Französisch-türkische Fusion von femininer Eleganz

İstanbuls ursprüngliche Weinbar, Vorkämpferin für türkische Weine

Das Camondo-Erbe von 1881 in einem restaurierten Steinkeller

Historisches Weinhaus von 1914 mit Gartenoase

Klassisches Bosporus-Fischrestaurant, von Einheimischen geliebt

Slow-Food-Philosophie trifft auf nahöstliche Mezeler im historischen Beyoğlu

Vom Michelin erwähntes Bistro, dessen junges, hippes Publikum sogar die Inspektoren bemerkten

Live-Jazz, gepflegte Cocktails und Speisen im Khai Hotel Karaköy

Klassische Bosporus-Fischküche mit verfeinerten Mezeler

Drei Etagen anatolischer Weine in einem kerzenbeleuchteten Stadthaus der Asmalımescit

Echtes kulinarisches Erbe Antiochs in stimmungsvollem Cihangir-Rahmen

Herzliche Gastfreundschaft und Live-Musik im historischen Asmalımescit

İstanbuls thailändisches Pionierrestaurant seit 2006

Italienisch mit Amalfi-Einfluss, alles aus eigener Herstellung

Saisonale italienische Küche seit 1993 im Villenambiente

Cihangirs erste Meyhane mit Bosporus-Balkon

Mediterrane Brasserie mit Gartenlage und eigener Handschrift

Regional bezogenes, gereiftes Fleisch in gemütlicher Atmosphäre

Anmutige Fischtaverne griechischer Art nahe dem Yachthafen

Echte italienische Küche von MasterChef-Juror Danilo Zanna

Die wegweisende Naturweinbar der Türkei von Maksut Askar

Kleine Familien-Trattoria mit Michelin-3-Perlen-Erwähnung

Der älteste echte Italiener der asiatischen Seite, seit 1990

Chef Utkus süditalienische Küche im Villengarten von Caddebostan

Fischküche im ägäischen Stil in Moda

Familien-Meyhane in dritter Generation seit 1938

Italienische Spitzenküche, seit 2012 von der italienischen Regierung ausgezeichnet

Italienischer Raum mit 45 Plätzen und Amalfi-Note im The Ritz-Carlton

Köchgeführte Lokanta bei Tag, moderne Meyhane am Abend, am Bosporus

Echte Gaziantep-Küche im Herzen von Karaköy

Bosnische Küche des bekannten Schauspielers İlker Ayrık

Ganztägige Brasserie mit besonderem Brunch und Gartenlage

İstanbuls ältestes Weinhaus seit 1898

Intimes Kadıköy-Kleinod mit schlichter, köstlicher türkisch-mediterraner Fusion

Murano-Kronleuchter und Holzofenpizzen gegenüber dem Göztepe Park

Italienische Steinofenpizza mit erstklassigen Zutaten

Frische hausgemachte Pasta im anmutigen Moda

Frische Pasta aus offener Küche, ohne Abkürzungen

Gastro-Jazz-Lokanta, geführt vom Jazzmusiker Eren Noyan, mit einer richtigen Bühne

Ehemaliger Wohnsitz von Franziskanerinnen aus dem Jahr 1901, verwandelt in intime Suiten

Die moderne Meze-Bar des Viertels mit kreativen Lesarten

Verborgenes Kleinod des Viertels mit moderner türkischer Küche von Chef İnanç Çelengil

Neue italienische Küche mit eindrucksvollem Wintergarten und Holzofen

Die einzige Balkanküche an der Bağdat Caddesi – Karte von Koch Murat Bozok

Cihangirs Tag-und-Nacht-Liebling im Viertel

Moderne Wendung der traditionellen türkischen Hausmannskost

Türkisch-griechisches Meze-Erbe in einem historischen Pera-Wahrzeichen von 1896

İstanbuls legendärer Livemusik-Ort seit 2002

Geheimtipp eines neapolitanischen Kochs – das erste echte Italienische İstanbuls

Mythologisch inspirierte Cocktails in einem warmen Ambiente in Suadiye

Sauerteig-Pizza nach neapolitanischer Art von Chef Luigi Mariconda

Mit Bestnote bewerteter traditioneller Grill im Boutique-Ambiente

Verborgenes Art déco in einem Çukurcuma-Apartment der 1920er

Kuratierte Weine nahe dem Galata-Turm

Vintage-Weinhaus mit Kamin an der Bars Street

Echte handgemachte Pasta im historischen Sultanahmet

Moderne Meze mit Cocktails an der Mesrutiyet Caddesi, Michelin Bib Gourmand

Mediterrane Wohlfühlküche in einer 40 Jahre alten Etiler-Villa mit offener Küche

Im Michelin geführte moderne Lokanta mit feuerbetonter offener Küche

Naturweinbar mit kochgeprägten kleinen Tellern in Nişantaşı